BioMar sponsorerer Aquaculture Europe 2011

Den internationale konference finder sted på Rhodos fra den 18. til den 21. oktober, og vi ser frem til at møde kunder og partnere, der deltager i dette vigtige møde for akvakulturforskningen.

Et af de centrale temaer for konferencen, som er organiseret af European Aquaculture Society, er bæredygtighed. Vidar Gundersen, produktchef i BioMar Norge vil på ”Farmers day” den 19. oktober præsentere BioSustain programmet og forklare, hvorledes bæredygtighed nu er inkluderet i foderudviklingen. BioMar Norge blev for nylig som den første virksomhed indenfor akvakultur certificeret efter DNV ProSustain standarden.

Vasilis Karalazos, produkt udvikler for BioMar Continental Europe, præsenterer på konferencen hans forskning om ”Foder og ernæring i økologisk akvakultur” og han deltager derudover i flere andre præsentationer herunder ”Bæredygtig akvakultur: Et eksempel med miljøvenlig økologisk produktion af guldbrasen (sparus aurata)” og ”Vækst og foderudnyttelse i guldmulte, Liza aurata”. Projekter han har lavet i samarbejde med Thessaly Universitet i Grækenland.

Jørgen Holm, seniorforsker i BioMar Continental Europe præsenterer resultater fra et projekt om ”Effekten af at erstatte fedt med stivelse som metabolisk energikilde og udnyttelsen af næringsstoffer i guldbrasen (sparus aurata)”. Dette projekt er et Ph.D. projekt, som Kim Schøn Ekman, produktudvikler på BioMar’s forsøgscenter i Hirtshals, gennemfører for BioMar og DTU Aqua. Nogle af resultaterne fra projektet er allerede indarbejdet i YTELSE konceptet, som for nylig også blev lanceret til middelhavsfisk.

Endelig præsenterer Hanne Jorun Olsen, produktudvikler i BioMar Norge, resultaterne fra hendes forskning omkring ”Effekten af hydroliseret krill i ydelsen for atlantisk laks fodret med en diæt med meget lavt fiskemelsindhold”. Dette projekt har særdeles høj praktisk relevans, eftersom det kan bidrage til at nedsætte afhængigheden af traditionelle marine råvarer, og det er allerede i brug i flere produkter under QUICK ydelsesforstærker konceptet, der netop er lanceret af BioMar Norge.

Du kan finde mere om EAS konferencen ved at følge dette link: http://www.easonline.org/component/content/article/180