Forsknings- og forsøgsanlægget i Hirtshals udvides

I begyndelsen af juli indvier BioMar en ny sektion på forskningscentret i Hirtshals, som giver ekstra kapacitet til råvareforsøg. De nye tankfaciliteter gør det muligt at køre op til syv forskellige sideløbende forsøgsforløb på forskningscentret.  

Ole Christensen, forskningschef for BioMar Continental Europe er meget tilfreds med den ekstra kapacitet:  - Det giver os mulighed for specielt at øge vores indsats i forhold til evaluering af alternative råvarer. Først og fremmest går vi efter at udbygge vores viden omkring de enkelte råvarers ernæringsmæssige værdi for forskellige fiskearter, men vi går også efter mere viden omkring ernæringsmæssige effekter af kombinationer af forskellige råvaretyper, og specielt deres betydning i forhold til foderydelsen.

- Derudover, så vil en forbedret dokumentation af de ernæringsmæssige effekter af et bredt spektrum af råvarer gøre os mindre afhængige af individuelle råvarer. Vi håber, det kan dæmpe effekten af de store udsving i råvarerpriserne, som vi ser fra tid til anden og f.eks. specielt i 2007-2008. En øget viden vil give os mulighed for at skifte til de på et givent tidspunkt mest økonomisk fordelagtige råvarekombinationer og stadig fastholde den samme høje foderydelse.

- Endeligt, så vil forbedret kendskab til alternative råvarer hjælpe os i vores bestræbelser for at sikre en langsigtet bæredygtig opdrætsindustri, siger Ole Christensen. - Ved at finde alternative råvarer, så kan vi reducere presset på nogle af de råvarer, som findes i begrænsede mængder som f.eks. fiskeolie og fiskemel. Men det er en kompliceret proces, og vi kommer til at bruge mange resourcer over de kommende år både på forskning i de ernæringsmæssige effekter og i at undersøge bæredygtighedsprofilen for de enkelte råvarer.  

BioMar's forskningscenter i Hirtshals blev grundlagt i 1986 og deler  faciliteter med Nordsøcentret.