Ny kvalitets- og miljøchef på BioMar

Kirsten Nyholm Mundbjerg er den 1. december startet som kvalitets- og miljøchef for BioMar A/S i Brande. Dermed samler BioMar en række væsentlige funktioner omkring kvalitetssikring, kvalitetskontrol og miljø, og fremover vil disse funktioner være direkte repræsenteret i virksomhedens ledergruppe.
 
Kirsten Nyholm Mundbjerg er uddannet bromatolog (levnedsmiddelkandidat) og kommer fra en stilling som kvalitetsleder hos Lantmännen Unibake. Hun skal i hendes nye stilling indgå i BioMar’s ledergruppe med reference til administrerende direktør Lars Rahbæk, og hun skal lede fem medarbejdere i kvalitets- og miljøafdelingen, som også omfatter BioMar’s kvalitetslaboratorium.
 
Lars Rahbæk forudser, at BioMar’s kunder på sigt vil stille endnu større krav til kvalitet, fødevaresikkerhed, sporbarhed og bæredygtighed, og han vurderer, at det derfor er naturligt at foretage denne ændring og opprioritering af kvalitet og miljø. Forbrugerne stiller løbende mere nuancerede krav, siger Lars Rahbæk og forklarer, at det blandt andet udmønter sig i en bredere vifte af standarder og certificeringer, som virksomhederne i fødevarebranchen skal følge. Det stiller både krav til BioMar’s interne procedurer og til de leverandører, som BioMar benytter og dermed også den opfølgning, som BioMar skal udføre i forhold til sine leverandører.
 
BioMar A/S er både ISO 9001 og ISO 22000 certificeret, og det forventes at virksomheden i starten af det nye år også opnår Global G.A.P. certificeringen.  I løbet af 2012 vil BioMar A/S endvidere arbejde på at opnå en ISO 14001 miljøcertificering.