Kronprinz Frederik von Dänemark informierte sich im North Sea Science Park im dänischen Hirtshals über Forschungs- und Entwicklungsmaßnahmen in der Aquakultur.
Im Rahmen der diesjährigen Sommerfahrt mit der Königlich Dänischen Jacht "Dannebrog" haben Kronprinz Frederik und Kronprinzessin Mary die Hafenstadt Hirtshals besucht. Das Programm des 25. August 2011 umfasste unter anderem eine Führung durch das BioMar Forschungscenter.
Kronprinz Frederik stattete drei der im North Sea Science Park heimischen Unternehmen einen Besuch ab. Der North Sea Science Park ist eine Forschungsstätte, die international renommiert ist, weil hier ein umfassendes Sachverständnis in den Bereichen Forschung, Entwicklung, Beratung und Vermittlung von Fischerei, Aquakultur und aquatischen Ressourcen vereint ist.
Es war eine Ehre und eine Freude, den Kronprinzen willkommen zu heißen und ihn darüber informieren zu dürfen, wie Dänemark dazu beiträgt, dass die Aquakulturproduktion sich künftig nachhaltig entwickelt.
Das BioMar Forschungscenter ist seit 1992 ganz natürlich ein fester Bestandteil der Einrichtungen, Betriebe und Organisationen, die dieses attraktiven Forschungs- und Entwicklungsmilieu der Aquakultur ausmachen.
Während des Rundganges im Forschungscenter informierten der Geschäftsführer der BioMar A/S Lars Rahbæk, Seniorforscher Jørgen Holm und Leiter des Forschungscenters Per Michael Sonnesen Kronprinz Frederik über BioMar und darüber, wie BioMar dazu beiträgt, dass die Aquakulturbranche sich zukunftsorientiert entwickelt. Das Forschungscenter ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie BioMar stets gezielt in Forschung und Entwicklung investiert. Es ist letztendlich unser Ziel zu sichern, dass wir unseren Kunden jederzeit das beste Futterangebot anbieten können, gemessen an der wirtschaftlichen Leistung und der Umweltverträglichkeit des Futters.
Bedeutung der Aquakultur für die globale Lebensmittelproduktion
Dem dänischen Thronfolger wurde veranschaulicht, wie groß der Beitrag der Aquakultur ist, wenn es darum geht, dem globalen Bedarf an Lebensmitteln zu entsprechen. Die Aquakultur ist der Lebensmittelherstellungsbereich, der weltweit am schnellsten wächst. 2008 produzierte die Aquakultur laut FAO weltweit 52 Millionen Tonnen Lebensmittel und bis 2030 wird die Aquakulturproduktion voraussichtlich um weitere 40 Millionen Tonnen wachsen.
Dem königlichen Besucher wurde erläutert, wie BioMar sich darauf vorbereitet, der steigenden Nachfrage nach Fischfutter gerecht zu werden, unter Einbeziehung der Schwerpunkte Umwelt, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit.
In diesem Sinne wurde Kronprinz Frederik darüber informiert, wie Futtertests im Forschungscenter in der Praxis durchgeführt werden. Diese Tests sind maßgebend dafür, dass die Futterressourcen künftig optimal genutzt werden und dazu beitragen, dass die damit hergestellten Lebensmittel hochwertig sind.
