Τροποποιήσεις στις ετικέτες προιόντων

Ενας νέος Ευρωπαικός κανονισμός που αφορά τις ετικέτες των τροφών τίθεται σε ισχύ απο αυτό το φθινόπωρο . Η BioMar με αυτή την ευκαιρία θα ανανεώσει τις ετικέτες των τροφών της  έτσι ώστε να γίνουν πιο ευανάγνωστες.

Η βασική ενημέρωση για την ταυτοποίηση του προιόντος θα τυπώνεται στο μέλλον στην κορυφή της ετικέτας με μεγάλα γράμματα, και θα περιλαμβάνει το όνομα του προιόντος , το μέγεθος του κόκκου, τα πρόσθετα αν υπάρχουν, το καθαρό βάρος και τον αριθμό παρτίδας.

Μια σημαντική αλλαγή στις ετικέτες είναι οτι οι πρώτες ύλες θα ονομάζονται σύμφωνα με τον «Κοινοτικό Κατάλογο Τροφίμων» και θα απαριθμούνται με φθίνουσα σειρά βάρους. 

Ο νέος κανονισμός δεν απαιτεί  ένδειξη των ποσοστών της σύνθεσης του προιόντος ανα βάρος.  Η δήλωση των πρόσθετων θα αλλαχθεί έτσι ώστε στο μέλλον να περιλαμβάνει την κατηγοριοποίηση των προσθέτων,  τον Ευρωπαικό αριθμό ταυτοποίησης (Ε000) και την προστιθέμενη ποσότητα. Η εφαρμογή του νέου κανονισμού στις ετικέτες έχει ξεκινήσει και θα ολοκληρωθεί πλήρως στις αρχές του νέου έτους.