Η αλυσίδα αξιών

Στην BioMar θεωρούμε ότι αποστολή μας είναι να δημιουργήσουμε μια υγιή και βιώσιμη ανάπτυξη για τους πελάτες και τους μετόχους μέσα από πρωτοποριακές λύσεις τροφών και επομένως να συμβάλλουμε στην ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας παγκοσμίως. Ως παραγωγοί ιχθυοτροφών βρισκόμαστε στη μέση της αλυσίδας αξίας της υδατοκαλλιέργειας μετατρέποντας τις θαλάσσιας ή χερσαίας προέλευσης πρώτες ύλες σε υψηλής ποιότητας νωπά ή βιομηχανοποιημένα αλιευτικά προϊόντα για τους καταναλωτές σε όλον τον κόσμο.

Η BioMar κατέχει σημαντικό ρόλο στην αλυσίδα ποιότητας, καθώς η θέση της είναι εκεί όπου ένα μεγάλο φάσμα πρώτων υλών μετατρέπονται σε διατροφικά προϊόντα. Η θέση αυτή συνεπάγεται μια μεγάλη ευθύνη ως προς τον έλεγχο της ποιότητας των πρώτων υλών, που είναι το κλειδί για την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και μια εξίσου σημαντική ευθύνη για την εξέλιξη των διατροφικών προιόντων που να εξασφαλίζουν τη βέλτιστη ανάπτυξη για διαφορετικά είδη ψαριών τα οποία εκτρέφονται κάτω από διαφορετικές συνθήκες.

Θεωρούμε ως ένα από τα σημαντικότερα καθήκοντά μας να κατανοούμε τις συνεχώς μεταβαλλόμενες απαιτήσεις σε όλα τα τμήματα της αλυσίδας ποιότητας της υδατοκαλλιέργειας και να αναπτύσσουμε τροφές που καλύπτουν αυτές τις μεταβαλλόμενες ανάγκες. Και αυτό ανεξάρτητα από το εάν οι αλλαγές προκύπτουν από την ανάγκη για αύξηση της αειφορίας στην παραγωγή και διάθεση των πρώτων υλών, από την αλλαγή στις απαιτήσεις του καταναλωτή ή από την εισαγωγή της νέας τεχνολογίας στα ιχθυοτροφεία.