Frederik, Príncipe Heredero de Dinamarca se informó sobre las actividades de investigación y desarrollo acuícola que se realizan en el centro North Sea Science Park en Hirtshals, Dinamarca.
Durante su recorrido de verano por aguas danesas, el Yate de la Familia Real Danesa llevó al Príncipe Heredero Frederik y a su esposa la Princesa Mary a Hirtshals. El programa de visita del 25 de agosto 2011 comprendió una visita guiada al Centro de Investigación de BioMar.
El Príncipe Heredero Frederik visitó tres de las unidades de negocio ubicadas en el centro North Sea Science Park. El North Sea Science Park es internacionalmente reconocido por su especialización en investigación y desarrollo, gestión de recursos, asesoramiento y formación sobre temas relacionados con la pesca, la acuicultura y el entorno acuático.
Fue un honor y un placer recibir al Heredero de la Corona Danesa y tener la posibilidad de explicarle cómo Dinamarca contribuye al desarrollo sostenible de la acuicultura.
Desde 1992, el Centro de Investigación de BioMar forma parte de las instituciones, empresas y organizaciones de pruebas e investigación en el ámbito de la acuicultura que se encuentran agrupadas en este atractivo entorno.
Durante la visita al Centro de Investigación de BioMar, el Director General de BioMar A/S, Lars Rahbæk, el científico Jørgen Holm y el director del Centro de Investigación de BioMar, Per Michael Sonnesen, informaron a su Alteza Real sobre BioMar y la manera en que BioMar contribuye a un futuro desarrollo de la acuicultura. El Centro de Investigación constituye un excelente ejemplo de las continuas inversiones de BioMar dirigidas a la investigación, la innovación y el desarrollo. Estas iniciativas aseguran nuestro objetivo permanente de suministrar al mercado las mejores soluciones de pienso, considerando tanto el rendimiento económico como el impacto medioambiental del alimento.
El papel de la acuicultura en el suministro global de alimentos
El Príncipe Heredero llegó a conocer el impacto que tiene la acuicultura dentro del suministro global de alimentos. La acuicultura es el sector de producción de alimentos de mayor crecimiento en el mundo. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, por sus siglas en inglés), la producción global acuícola alcanzó los 52 millones de toneladas en 2008, y hasta 2030, se espera un incremento adicional de 40 millones de toneladas.
Durante la visita el Príncipe Heredero se informó sobre la manera en que BioMar enfoca el medioambiente, la sostenibilidad y la trazabilidad, todo con el fin de poder cumplir con criterios sostenibles el aumento de la demanda de alimento para peces.
Se explicó además al Príncipe Heredero Frederik el proceso de realización de pruebas en el Centro de Investigación. Estas pruebas aseguran que el alimento para peces del futuro sea utilizado de la manera más óptima y contribuyen a la producción de alimentos de alta calidad.
