Objetivos de Investigación y Desarrollo

Los objetivos generales de investigación y desarrollo son:

• Mejora en el rendimiento de los productos

  BioMar busca constantemente mejorar la economía de la piscicultura, mejorando el rendimiento de los productos. El coste del pienso representa típicamente del 50 al 60% del coste de la producción de peces, por lo que  el rendimiento de los piensos es un parámetro competitivo muy importante para BioMar.

• Mejora en las tasas de crecimiento y relación de conversión de piensos

  Los principales criterios de rendimiento son el crecimiento y la conversión de piensos, pero también pueden ser los criterios específicos de calidad de peces. La tasa de conversión de piensos (definida como la cantidad de piensos necesarios para producir un kilo de peces) también es un aspecto importante del rendimiento de las dietas con relación a asuntos ambientales como la sostenibilidad.

• Optimización de fórmulas

  La optimización de fórmulas está íntimamente relacionada con el rendimiento del producto, puesto que puede mejorar el rendimiento con relación a los costes de las materias primas. Nuestro objetivo es cumplir con los requisitos nutricionales de la manera más rentable. Puesto que alrededor del 80% del precio del pienso proviene de los costes de las materias primas, la optimización de las fórmulas representa un papel importante en el momento de obtener la composición de materias primas más rentable. La prueba e implementación de nuevas materias primas son, por lo tanto, aspectos vitales en el desarrollo de los piensos.

• Sostenibilidad

  Las fuentes de materias primas sostenibles son una piedra angular para el desarrollo de la acuicultura. BioMar sólo utiliza las materias primas que se puede demostrar que provienen de fuentes sostenibles o de materias primas con un objetivo claro y definido para que se consideren sostenibles. El programa de desarrollo sobre sostenibilidad de BioMar, BioSustain, incluye una evaluación de todas las materias primas.

Mientras que los temas mencionados anteriormente constituyen los objetivos generales, en los programas de investigación y desarrollo de BioMar también se incluyen diversos temas. Cada uno de estos temas representa un papel importante en el desarrollo de la acuicultura.

La salud de los peces es una de las claves para el crecimiento y supervivencia de los peces y, de este modo, para los resultados económicos de los piscicultores. Es, por lo tanto, una parte integral de los programas de investigación y desarrollo de BioMar.

Otro aspecto muy importante en los programas de investigación y desarrollo de BioMar es la calidad de la producción de peces con relación a la estructura de la carne, el gusto y el valor nutricional para el consumo humano. Lo que ha proporcionado numerosas innovaciones y mejoras en la dieta.

Las estrategias de alimentación para satisfacer las necesidades nutricionales de diferentes especies de peces en las distintas etapas del ciclo de vida son también partes muy importantes para nuestra tarea de desarrollo de piensos y programas especiales de investigación se han concentrado en el desarrollo de piensos tanto para nuevas especies como para adaptarse a las mejoras tecnológicas de las granjas, y en las innovaciones de importancia que surgen dia a dia.

Finalmente, la calidad física del alimento, juega un papel tan esencial como la calidad química del mismo. Area a la que destinamos numerosos esfuerzos.