La filière: Des matières premières aux consommateurs

Chez BioMar, notre mission est de générer une croissance saine et durable pour nos clients et actionnaires ; et ceci en proposant des aliments innovants et en contribuant au développement de l’aquaculture dans le monde entier. En tant que producteurs d’aliments piscicoles, nous sommes au coeur de l’activité aquacole, changeant des matières premières d’origines marines ou terrestres, en des poissons frais ou transformés de grande qualité destinés aux consommateurs du monde entier.

BioMar joue un rôle très important dans la filière, car nous sommes au cœur d’une activité où transite une large variété de matières premières, ayant des provenances différentes, qui seront transformées par la suite en aliments. Cette position implique une grande responsabilité dans le contrôle qualité des matières premières - crucial pour la sécurité alimentaire. Ceci implique également une responsabilité importante à l’heure de  créer des d’aliments qui devront assurer une croissance optimale à différentes espèces de poissons, dans des conditions d’élevage diverses.

Notre rôle le plus important est de comprendre les exigences de la profession et de développer des aliments qui correspondent à des besoins en perpétuel changements. Ces changements peuvent provenir d’une demande des consommateurs, d’un besoin en approvisionnement de matières premières respectueuses du développement durable ou encore d’un changement dans les techniques d’élevage.