BioMar sponsor de la conférence « Aquaculture Europe 2011 »

Cette  conférence internationale se déroule à Rhodes, en Grèce, du 18 au 21 octobre et nous nous réjouissons d’y rencontrer nos clients et partenaires.

Un des principaux sujets abordés lors de la conférence de l’European Aquaculture Society est le développement durable de l’aquaculture. Vidar Gundersen, Chef de Produit pour BioMar Mer du Nord, assistera à la « Journée des pisciculteurs » le mercredi 19 octobre pour y présenter le programme BioSustain et expliquera comment la notion « d’Aquaculture durable » sera désormais intégrée dans la formulation des aliments. BioMar Norvège est la première entreprise de l'industrie aquacole à être certifiée selon la norme de développement durable ProSustain.

Vasilis Karalazos, Chef de Produit pour BioMar Continental Europe, donnera un discours sur « Aliments et nutrition en aquaculture biologique ». En collaboration avec des partenaires de l’Université de Thessalie, il présentera d’autres sujets tels que « Aquaculture Durable : un cas sur l’élevage biologique de la Daurade Royale, favorable à l’environnement » et «  Croissance et conversion alimentaire du Mulet Doré (Liza aurata) ».

Jørgen Holm, Responsable Scientifique chez BioMar Continental Europe, présentera les résultats d’un projet sur «  Les effets de la substitution de lipides par l’amidon comme combustible métabolique et la conversion des nutriments pour les alevins de la Dorade Royale ». Cette présentation est basée sur le projet de Ph.D. mené par Kim Schøn Ekman, Chef de Produit au Centre de Recherche BioMar à Hirtshals, au Danemark, en collaboration avec l’Institut Danois des Ressources Aquatiques, DTU Aqua. Les résultats du projet ont déjà été mis en pratique par l’introduction récente du concept de performance YTELSE pour l’élevage de poissons de Méditerranée.

Hanne Jorun Olsen, Chef de Produit chez BioMar Mer du Nord, présentera des résultats de recherche sur « L’effet d’hydrolysat  alimentaire de krill sur la performance du Saumon Atlantique nourri avec des  aliments à teneur très faible en farine de poisson ». Ce projet est primordial pour l’application pratique du développement de nouvelles solutions alimentaires, car il peut ouvrir la voie à ce que la dépendance des matières premières traditionnelles soit atténuée et il est déjà mis en application dans la formulation de plusieurs aliments, dans le cadre du concept d’optimisation de performance « QUICK ».

Pour plus d’information sur la conférence EAS veuillez suivre ce lien:
http://www.easonline.org/component/content/article/180