Nouveau projet de doctorat dans le Centre R&D de BioMar

Marine Rolland a rejoint BioMar en tant que doctorant sur un projet ciblé à élargir les connaissances sur les schémas d'absorption des acides aminés chez les poissons nourris à base de protéines végétales.

Le projet a une durée de trois ans et il contribuera à une précision accrue des modèles de formulation des aliments. A la lumière de l'utilisation croissante de différentes matières premières végétales dans les aliments pour poissons le projet possède une pertinence importante.

Le projet est réalisé en coopération entre BioMar et l'Université Technique Danoise. Marine Rolland est employée par BioMar sur une bourse de thèse de projet industriel du Ministère Danois de la Science, de la Technologie et de l’Innovation.

Marine Rolland est titulaire d'un diplôme d’Ingénieur agronome d’AGROCAMPUS OUEST, Centre de Rennes, France. Elle a déjà travaillé pour une courte période au Centre de Recherche & Développement de BioMar à Hirtshals au Danemark, dans le cadre de son stage de fin d’étude.