De nouveaux additifs minéraux dans nos aliments

De nouveaux additifs minéraux dans nos aliments

Obtenir une performance optimale avec un impact minimum sur l’environnement est un enjeu majeur pour BioMar. C’est pour cette raison que BioMar EMEA a revu la provenance des additifs minéraux utilisés dans ses aliments.

Pour s’approvisionner en minéraux essentiels, les usines de BioMar EMEA utilisent désormais dans la composition des aliments des produits organiques à haute biodisponibilité au lieu de sels inorganiques.

Les nutriments essentiels sont nécessaires à un fonctionnement physiologique normal. Cependant, ces nutriments essentiels (minéraux, vitamines, acides organiques et acides aminés) ne peuvent pas être synthétisés dans l’organisme et doivent donc provenir de l’alimentation.

Plusieurs de ces minéraux essentiels jouent un rôle important dans la performance et l’état de santé du poisson. Augmenter la biodisponibilité des minéraux essentiels accroit la prise alimentaire. De plus, le système immunitaire du poisson est renforcé et l’impact environnemental de l’activité de pisciculture est réduit. Ces facteurs revêtent une importance fondamentale pour BioMar.

Même dans la catégorie des minéraux organiques, il existe des variations importantes entre les différents complexes. Les chélates de glycine sont les minéraux les plus biodisponibles et les plus stables. Les chélates de glycine interagissent très peu au sein des molécules présentes dans l’intestin et sont acheminées facilement à l’intérieur de la paroi intestinale jusque dans les cellules. Dans la cellule, le chélate est assimilé et les minéraux sont ainsi disponibles pour assurer le fonctionnement métabolique.

Plusieurs tests ont démontré que l’utilisation de minéraux liés organiquement:

-          Augmente la prise alimentaire et la rétention des minéraux

-          Améliore le statut en minéraux du poisson

-          Améliore son état de santé

-          Accroît ses performances

Si vous avez des questions au sujet de cette actualité, veuillez contacter votre agent commercial local.

Obtenir une performance optimale avec un impact minimum sur l’environnement est un enjeu majeur pour BioMar. C’est pour cette raison que BioMar EMEA a revu la provenance des additifs minéraux utilisés dans ses aliments.