Des aliments de haute qualité pour des défis de haute importance

17 octobre 2018

Suite aux résultats de nouvelles recherches, BioMar a perfectionné sa gamme réputée de produits pour conditions stressantes : EFICO Plus 805. Cette gamme est principalement adaptée au bar et à la daurade.

Le poisson a des besoins particuliers qui requièrent des aliments particuliers. Les conditions hivernales et estivales, la manipulation, le tri, les conditions sous-optimales d'élevage, etc. représentent des challenges qui mettent à l'épreuve la force du poisson et compromettent les paramètres de production et la rentabilité.

- Il est impossible d'éviter ces situations difficiles mais elles peuvent cependant être anticipées et planifiées grâce à une bonne préparation avant que ces conditions problématiques ne surviennent, a déclaré Iannis Karacostas, Chef de Produit Espèces Marines chez BioMar, division EMEA: - Dans ce contexte, tester nos produits fonctionnels ciblant ces situations, les valider et les améliorer devient une priorité et c'est précisément ce que nous avons fait avec EFICO Plus 805, notre aliment fonctionnel réputée conçu pour les périodes de stress en particulier chez le bar et la daurade.

Un récent projet de recherche mené à bien par BioMar s'est axé sur la documentation et l'amélioration de l'efficacité des produits. Le projet a révélé une marge d'amélioration de l'efficacité des produits. Dans le cadre de ce projet, des effets positifs sur la santé du foie ainsi que sur sa croissance ont été obtenus en utilisant une formule associant une densité nutritionnelle plus basse et l'incorporation de micro-ingrédients spéciaux.

– Cette formule inclut un rapport protéine digestible/énergie digestible plus élevé et un niveau de matières grasses plus bas. Grâce à cette formule, nous avons obtenu un excès de dépôts graisseux réduit dans le foie, ce que tous les éleveurs cherchent à obtenir, en particulier chez le bar et la daurade. Les dépôts graisseux contribuent à la détérioration du fonctionnement du foie, par conséquent de l'état de santé du poisson et de ce fait de sa qualité finale, explique Iannis Karacostas.

Ces modifications ont été apportées à la formule EFICO Plus 805. Cet aliment d'une très grande qualité contient déjà des micro-ingrédients puissants, des immunostimulants et des matières premières à haute digestibilité. Ces améliorations récentes permettent au poisson de tirer le maximum de l'aliment dans des conditions si difficiles qu'elles peuvent même mettre sa survie en jeu.

– Il est essentiel de choisir le bon aliment pour la bonne période, déclare Iannis Karacostas. – Maintenant que l'hiver arrive, la daurade par exemple est confrontée au risque du syndrome hivernal. Pour la préparer et booster la résistance de l'animal avant l'hiver, nous recommandons l'utilisation d' EFICO Plus 805 pour une période de 3 à 4 semaines à partir de début Octobre. Cette mesure ne fera pas disparaître le problème mais nous pouvons aider le poisson à entrer dans l'hiver en meilleure santé. Différents aliments ciblent différentes situations et auront de meilleurs résultats selon les conditions. Par conséquent, si vous suivez un programme d'alimentation structuré et documenté tel que celui proposé par BioMar qui prend en compte le fait que plusieurs changements saisonniers ont lieu tout au long de l'année, vous améliorerez vos chances de tirer le maximum de votre production.

- Nous aurons bientôt les résultats d'autres recherches sur l'effet et les besoins en acides gras essentiels dans des conditions difficiles. Je suis certain que ces résultats nous permettront très bientôt d'ajuster et d'améliorer encore davantage notre gamme de produits EFICO Plus 805, conclut Iannis Karacostas.