BioMar sponsorizza Aquaculture Europe 2011
La conferenza internazionale si terrà a Rodi, Grecia, dal 18 al 21 Ottobre e ci aspettiamo di incontrare clienti e partner in questa importante occasione.
Uno dei temi centrali della conferenza della E.A.S. (European Aquaculture Society) riguarderà la sostenibilità. Vidar Gundersen, Product Manager in BioMar North Sea, durante il Giorno dell’Allevatore, Mercoledi 19, presenterà il programma BioSustain e illustrerà come la sostenibilità sia presente nella formulazione del mangime.
BioMar Norvegia è stata recentemente la prima Ditta nell’ambito dell’ industria dell’acquacoltura ad essere certificata in conformità con gli standard DNV ProSustain.
Vasilis Karalazos, dello Sviluppo Prodotti in BioMar Europa Continentale, effettuerà una presentazione su “Alimento e Nutrizione nell’Acquacoltura Biologica” e sarà anche uno dei relatori su altri temi come “Acquacoltura Sostenibile: Un Caso di Produzione di Orata Biologica Ecologicamente Compatibile” e “Crescita ed Utilizzo del Mangime nel Muggine”. Questa presentazioni sono effettuate in collaborazione con l’Università di Tessaglia.
Jørgen Holm, Ricercatore Senior presso BioMar Europa Continentale presenterà i risultati del progetto su “Effetto della Sostituzione Lipidica con Amido come Fonte Energetica e Nutriente in Stadi Giovanili di Orata”. Tale presentazione è basata sul progetto di Dottorato di Ricerca condotto da Kim Schøn Ekman, dello Sviluppo Prodotti presso il Centro di Ricerca BioMar in Hirtshals ed in collaborazione con DTU Aqua. I risultati del progetto sono già stati messi in pratica attraverso la recente introduzione del concetto di performance YTELSE nelle specie ittiche del Mediterraneo.
Infine, Hanne Jorun Olsen, dello Sviluppo Prodotti presso BioMar North Sea presenterà i risultati della ricerca su ”Effetti di Krill Idrolizzato sulla Performance di Salmone Atlantico Alimentato con Mangimi a Basso Contenuto di Farina di Pesce”. Anche questo progetto ha una rilevanza pratica molto importante nello sviluppo di nuove soluzioni alimentari, in quanto apre la strada ad una ridotta dipendenza dalle materie prime marine tradizionali e verrà applicato in diversi tipi di mangime arricchiti dal concetto di performance QUICK.
Potrete trovare maggiori informazioni sulla conferenza EAS collegandovi al seguente link: http://www.easonline.org/component/content/article/180