Come sfamare 7.000.000.000 di persone
La popolazione mondiale, secondo le stime delle Nazioni Unite, sta oltrepassando in questi giorni il tetto dei 7.000.000.000 di abitanti e la necessità di una produzione alimentare sostenibile è più pressante che mai.
L’acquacoltura ricopre già un ruolo importante come uno dei metodi più sostenibili per produrre proteine per il consumo umano, ma si può e si deve fare di più affinchè questo settore soddisfi la crescente domanda di prodotti ittici salubri, senza compromettere la sostenibilità.
La nuova brochure ”BioSustain – A sustainable approach to aquaculture ” spiega come BioMar, nel corso di 50 anni di attività, si sia concentrata sull’incremento di produttività e di sostenibilità in acquacoltura e come le nuove iniziative vengano in aiuto degli allevatori, dell’industria di trasformazione e dei rivenditori nel compiere scelte sostenibili per il futuro.
Potete scaricare la brochure attraverso il link BioSustain – A sustainable approach to aquaculture