Il Principe della Corona, Frederik di Danimarca, ha visitato le attività di ricerca e sviluppo in acquacoltura presso il Parco delle Scienze del Mare del Nord in Hirtshals, Danimarca.
Nel corso della sua crociera estiva lungo le coste della Danimarca lo Yacht Reale Danese ha portato ad Hirtshals il Principe Frederik e la Principessa Mary. Il programma per il 25 Agosto 2011 ha incluso una visita guidata al Centro di Ricerca BioMar.
Il Principe della Corona Frederik ha fatto visita a tre delle unità che stanno attualmente lavorando in collegamento con il Parco delle Scienze del Mare del Nord. Questo Parco è internazionalmente riconosciuto per la sua competenza nella ricerca, nella gestione delle risorse, nel monitoraggio, sviluppo e formazione su temi collegati alla pesca, acquacoltura e ambiente acquatico.
E’ stato un onore ed un piacere ospitare il Principe della Corona ed avere l’opportunità di illustrare come la Danimarca contribuisca allo sviluppo sostenibile dell’acquacoltura.
Fin dal 1992 il Centro di Ricerca BioMar è parte integrante delle istituzioni, delle attività e delle organizzazioni, unito in un eccellente ambiente di prova e di ricerca in merito ai temi dell’acquacoltura.
Durante la visita al Centro di Ricerca BioMar, l’amministratore delegato di BioMar A/S, Lars Rahbæk, il ricercatore Jørgen Holm ed il manager del Centro di Ricerca BioMar, Per Michael Sonnesen, hanno avuto modo di illustrare a Sua Altezza Reale come BioMar contribuisca ad uno sviluppo dell’acquacoltura rivolto al futuro. Il Centro di Ricerca costituisce infatti un ottimo esempio dei continui investimenti di BioMar, rivolti alla ricerca e allo sviluppo. Queste iniziative rafforzano il nostro scopo di fornire sempre le migliori soluzioni alimentari al mercato, considerando contemporaneamente le caratteristiche economiche ed ambientali del mangime.
Il ruolo dell’acquacoltura nella fornitura globale di alimento
Il Principe ha avuto un’ottima impressione sull’impatto dell’acquacoltura nella produzione alimentare globale. Su base mondiale, l’acquacoltura è il settore in più rapida crescita tra quelli che producono alimenti. Secondo le stime FAO la produzione globale in acquacoltura ha raggiunto i 52 milioni di tonnellate nel 2008 e, fino al 2030, si ritiene che possa aumentare di altri 40 milioni di tonnellate.
Durante la sua visita, il Principe ha appreso come BioMar sia focalizzata sulla sostenibilità e la tracciabilità, allo scopo di essere sempre rispondente alle crescenti richieste riguardo il mangime.
Il Principe Frederik ha inoltre avuto un’esempio di come vengano condotte le prove presso il Centro di Ricerca. Queste prove garantiscono che il mangime sottoposto ai test venga sempre utilizzato nella maniera ottimale e possa contribuire alla produzione di un pesce di alta qualità.
