Forsknings- och försöksanläggningen i Hirtshals utvidgas
I början av juli inviger BioMar en ny sektion på forskningscentret i Hirtshals, som ger tilläggskapacitet till våra råvaruförsök. De nya tankfaciliteterna gör det möjligt att köra upp till sju olika parallella försöksförlopp på forskningscentret.
Ole Christensen, forskningschef på BioMar Continental Europe är speciellt tillfreds över tilläggskapaciteten: - Den ger oss möjlighet att öka vår insats i utvärdering av alternativa råvaror. Först och främst strävar vi efter att bygga ut vår kompetens om de enskilda råvarornas näringsvärde för olika fiskarter, men vi strävar också efter mera kunskap om näringsmässiga effekter av kombinationer av olika råvarutyper, samt speciellt deras betydelse i förhållande till foderprestanda.
- Dessutom kommer en förbättrad dokumentation av de näringsmässiga effekterna av ett brett spektrum av råvaror att göra oss mindre beroende av individuella råvaror. Vi hoppas att detta kan dämpa effekten av de stora svängningarna i råvarupris, som vi till och ifrån kunnat se, speciellt under 2007-2008. En ökad kunskap ger oss möjligheten att byta till på en viss given tidpunkt mest ekonomiskt fördelaktiga råvarukombination och samtidigt hålla fast vid samma höga foderprestanda.
- Slutligen så kommer en förbättrad kunskap om alternativa råvaror att hjälpa oss i våra strävanden att säkra en långsiktigt bärkraftig odlingsindustri, säger Ole Christensen. – Genom att finna alternativa råvaror, så kan vi reducera pressen på en del av de råvaror, som finns i begränsad mängd som t.ex. fiskolja och fiskmjöl. Men detta är en komplicerad process och vi kommer att använda stora resurser under kommande år, både på forskning i näringsmässiga effekter och på att undersöka bärkraftsprofilen hos enskilda råvaror.
BioMar's forskningscenter i Hirtshals grundades år 1986 och det delar faciliteter med Nordsøcentret.