BioMar fejrer 10 års strategisk bæredygtighed med BioSustain

15. august 2017

Bæredygtighed har længe ligget i BioMar's DNA, men udviklingen af BioSustain etablerede for alvor virksomheden som frontløber inden for fremme af bæredygtig innovation via samarbejdspartnerskaber inden for akvakulturbranchen.

"Hos BioMar er vi stolte af vores lange historie inden for bæredygtighed", sagde Carlos Diaz, adm. direktør for BioMar Group, "for mere end ti år siden erkendte vi behovet for at finde bæredygtige løsninger inden for fiskemel og fiskeolie, og vi troede på at "overskud via bæredygtighed" var muligt."

BioMar var de første til at indføre ekstruderet fiskefoder i 1960'erne, der muliggjorde en kraftig nedsættelse af den negative indvirkning på det lokale vandmiljø. BioMar skabte ECOLINE, der var det første deklarerede miljøvenlige fiskefoder i verden, og som vandt den danske miljøpris i 1988. Allerede i 1997 var bæredygtighed blevet en strategisk hjørnesten for virksomheden, og ved lanceringen af BioSustain-konceptet i 2007 på udstillingen i Bruxelles for fisk og skaldyr havde BioMar allerede markeret sig som nyskabende inden for fiskefoderbranchen.

BioSustain-konceptet udgør grundstenen i BioMar's omfattende arbejde og dækker bæredygtighed på tværs af alle tre dimensioner: økonomi, miljø og samfund. BioSustain er en dynamisk platform, der løbende tilpasser sig til det flydende miljø af krav fra interessenter inden for akvakulturbranchen. Det blev udviklet i samarbejde med BASF og parallelt med DNV's ProSustain-program, og den 15. august på Aqua Nor 2017 fejrer BioMar-koncernen 10-års jubilæet for dette initiativ.

Projektet blev skabt på baggrund af behovet for at nedsætte afhængigheden af marinebaseret fiskemel og fiskeolie, og det oprindelige koncept var fokuseret på fiskefoderløsninger til laks.

"Det har længe været muligt at udskifte fiskemel med andre proteinkilder, men vi stoppede ikke der. Vi skubber forsat til grænsen for innovation, og i dag kan vi producere fiskefoder uden nogen inddragelse af marineingredienser, hvor fiskeolien bliver erstattet af mikroalger, omega-3 i deres oprindelige form", forklarede Carlos Diaz.

BioMar Group har været førende inden for bæredygtig akvakultur på verdensplan i mere end et årti og fortsætter med at sætte barren højere og højere. Den næste udvikling i deres BioSustain-program er skabelsen af et fuldt integreret værktøj til sporing og måling af bæredygtighed på indkøbssiden af værdikæden.

"Vi arbejder for indeværende på Triple S (Sustainable Solution Steering), der vil være en fundamental ændring i måden, som vi indkøber råvarer på, og det vil give os fuld gennemsigtighed, så vi kan måle bæredygtighed ved værdikædens udspring," forklarer Vidar Gundersen, der er direktør for global bæredygtighed hos BioMar Group.

Efter færdiggørelsen vil Triple S være den første af sin slags inden for akvakulturbranchen og udgøre en fortsættelse af BioMar-koncernens lange tradition for at være frontløber i forbindelse med at sætte dagsordenen for bæredygtighed i akvakulturbranchen.