Aquaculture Europe 2016

Στο συνέδριο και την εμπορική έκθεση Aquaculture Europe 2016, στο Εδιμβούργο, η BioMar παρουσίασε ποικιλοτρόπως το αποτέλεσμα των προσπαθειών της στην Έρευνα και την Ανάπτυξη και καλωσόρισε επισκέπτες από όλη την Ευρώπη.
Πέρα από την ιδιότητά της ως Χρυσός χορηγός στο συνέδριο και την εμπορική έκθεση Aquaculture Europe 2016 στο Εδιμβούργο, η BioMar ήταν επίσης ο χορηγός μίας συνεδρίας για τη διατροφή, με τίτλο «Διατροφικές απαιτήσεις των θαλάσσιων οργανισμών», η οποία αποτελούνταν από δεκαέξι επιστημονικές παρουσιάσεις.
Στο φετινό συνέδριο Aquaculture Europe, μέλη της ερευνητικής ομάδας της BioMar παρουσίασαν ένα εκτεταμένο εύρος αποτελεσμάτων Έρευνας και Ανάπτυξης.
Η BioMar συνεισέφερε στο συνέδριο με ευρήματά από το πρόγραμμα ARRAINA, (στο οποίο η BioMar συνιστά τον μοναδικό εμπορικό εταίρο από τον κλάδο της παραγωγής ιχθυοτροφών), και τη διερεύνηση μίας γκάμας διατροφικών στοιχείων σε διάφορες παραμέτρους απόδοσης της τσιπούρας και του σολομού: από την επίδραση της χαμηλής συμμετοχής ιχθυάλευρων και ιχθυελαίων στις τροφές, μέχρι την ενίσχυση της τροφής με ιχνοστοιχεία ή βιταμίνες και την επίδραση της υψηλής συμμετοχής σε αυτή, φυτικών συστατικών.
Οι έρευνες της BioMar εστίασαν ιδιαίτερα στην πρόληψη των ασθενειών μέσω της διατροφικής σύνθεσης των τροφών, όπως την αποφυγή των ανεπιθύμητων κηλίδων στο φιλέτο του σολομού ή σε θέματα υγείας του εντέρου.
Τα ψάρια καθαρισμού αποτελούν ένα σημαντικό εργαλείο για την άμυνα κατά της ψείρας του σολομού, που προβληματίζει ιδιαίτερα την παραγωγή σολομού. Η BioMar παρουσίασε τα τελευταία ευρήματά της για τη στοχευμένη θρέψη των ψαριών καθαρισμού τόσο στο επιστημονικό κοινό κατά τη διάρκεια του συνεδρίου αλλά και στο ευρύτερο κοινό που συμμετείχε σε ένα forum του κλάδου για την χρήση των ψαριών καθαρισμού στις ευρωπαϊκές ιχθυοκαλλιέργειες.
Η ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης της BioMar έχει εστιάσει έντονα στην ανάπτυξη νέων διατροφικών λύσεων για τις υδατοκαλλιέργειες, συνεργαζόμενη με πανεπιστήμια και ανεξάρτητα ερευνητικά ινστιτούτα. Στο workshop για τους φοιτητές, της Ευρωπαϊκής Εταιρίας για τις Ιχθυοκαλλιέργειες (EAS), ο ερευνητής της BioMar, Daniel Leeming εξήγησε πώς το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της BioMar διασπείρει τη γνώση και περιέγραψε τις επιτυχίες και τις προκλήσεις που μπορεί να αντιμετωπίσουν οι φοιτητές αν αποφασίσουν να εργαστούν σε έναν παγκόσμιο παραγωγό ιχθυοτροφών.
Το περίπτερο της BioMar στην εμπορική έκθεση ήταν πραγματικά πολυάσχολο. Ιχθυοκαλλιεργητές από όλη την Ευρώπη, αλλά και από άλλα μέρη του κόσμου, πέρασαν για να ενημερωθούν για τις τελευταίες καινοτόμες διατροφικές λύσεις που είναι διαθέσιμες και οι οποίες εστιάζουν στις ιδιαίτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι Ευρωπαϊκές ιχθυοκαλλιέργειες.
Το συνέδριο Aquaculture Europe αποτέλεσε επίσης την αφετηρία για την κυκλοφορία της νέας σειράς τροφών γόνου για τα Μεσογειακά είδη, που περιέχουν το B-WYSE, ένα νέο λειτουργικό συστατικό που βασίζεται σε ζύμες και ενισχύει την απόδοση, ενώ διατηρεί την υγεία των ψαριών στο υψηλότερο επίπεδο, ακόμα και μετά τη δύσκολη περίοδο της μεταφοράς τους από το εκκολαπτήριο στους κλωβούς.
Η BioMar επίσης αναφέρθηκε στην πρόκληση της διερεύνησης των αλγών ως ένα νέο, αειφόρο συστατικό, ώστε να εξασφαλιστεί η μελλοντική ανάπτυξη των ιχθυοκαλλιεργειών. Ο Όμιλος BioMar κυκλοφόρησε στην αγορά της Νορβηγίας μια τροφή, η οποία περιέχει θαλάσσια λιπαρά οξέα από μικροάλγες. Οι επισκέπτες της εμπορικής έκθεσης έμαθαν ότι πλέον είναι εφικτό το να φροντίζουμε και τις διατροφικές απαιτήσεις των ψαριών, αλλά και τη φήμη των εκτρεφόμενων ψαριών, εστιάζοντας στη διατήρηση ή ακόμα και στη ενίσχυση του επιπέδου των ω-3 λιπαρών οξέων τους, χρησιμοποιώντας αυτή τη νέα πηγή ω-3 λιπαρών οξέων.
Ανυπομονούμε να συναντηθούμε ξανά με τους ιχθυοκαλλιεργητές, τους επιστήμονες, και με όλους όσους συμμετέχουν στον κλάδο, στο Aquaculture Europe 2017. Η BioMar σκοπεύει να επιχορηγήσει την περαιτέρω ανάπτυξη της Ευρωπαϊκής υδατοκαλλιέργειας. Έτσι, όπως και στα προηγούμενα χρόνια, η BioMar θα είναι και πάλι ο Χρυσός χορηγός σε αυτή τη συνάντηση για τις ιχθυοκαλλιέργειες, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 17-20 Οκτωβρίου 2017, στο Ντουμπρόβνικ της Κροατίας.

Το Aquaculture Europe 2016 πραγματοποιήθηκε στο Εδιμβούργο, στην πρωτεύουσα της Σκωτίας. Προσφέροντας μία ιδιαίτερη εμπειρία γευσιγνωσίας στους επισκέπτες του περιπτέρου της BioMar, ο Jim Davis, Διευθυντής Παραγωγής του εργοστασίου της BioMar στη Σκωτία, τίμησε μία εκλεπτυσμένη και παλιά σκωτσέζικη τέχνη: την παραγωγή και τη γευστική δοκιμή του σκωτσέζικου ουίσκι.