H BIOMAR ΞΕΠΕΡΑΣΕ ΤΙΣ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΟΥΣ ΒΑΣΙΚΟΥΣ ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ (KPI) ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΕΙΦΟΡΙΑ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ

27 Ιουνίου 2018

Τον Ιούνιο του 2018, ο Όμιλος BioMar δημοσίευσε την Ολοκληρωμένη Έκθεση Αειφορίας για το 2017. Τρία έτη νωρίτερα από ό,τι είχε προγραμματιστεί, οι τέσσερις από τους πέντε KPI για τις πρώτες ύλες έχουν επιτύχει τον στόχο τους για το 2020. Η BioMar αποφάσισε να ανεβάσει περισσότερο τον πήχη, θέτοντας νέους στόχους για το 2020.

Η Ολοκληρωμένη Έκθεση για την Αειφορία της BioMar είναι μια συνολική έκθεση που είναι σύμφωνη με τους Στόχους για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη του ΟΗΕ και αναφέρεται στις κατευθυντήριες οδηγίες της πρωτοβουλίας για την υποβολή τέτοιων εκθέσεων παγκοσμίως. Παρέχει απόλυτη διαφάνεια όσον αφορά τις δραστηριότητες της BioMar όχι μόνο σε σχέση με τους KPI για την αειφορία αλλά και σε σχέση με τα οικονομικά της και τους αναπτυξιακούς της στόχους. Η έκθεση εξετάζει σε βάθος τον ρόλο και τη σημασία της ιχνηλασιμότητας και της ανάλυσης δεδομένων για το μέλλον των αειφόρων υδατοκαλλιεργειών.

Παραδοσιακά, η τροφή αποτελεί το 80 % περίπου του αντίκτυπου στην εκτροφή ψαριών. Τα συστατικά της τροφής και οι δραστηριότητές μας ευθύνονται για το μεγαλύτερο μέρος των μαζικών ροών ενέργειας στην αξιακή αλυσίδα και επομένως παίζουν σημαντικό ρόλο στη συνολική αειφορία και την περιβαλλοντική και κοινωνική ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας.

«Η αειφορία στον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας ξεκινάει με την τροφή και στη BioMar πιστεύουμε ότι είναι υποχρέωσή μας να παρέχουμε στους πελάτες μας πρωτοπόρες λύσεις για τροφή υψηλής απόδοσης που μειώνουν παράλληλα τον αντίκτυπο για το περιβάλλον», δήλωσε ο Carlos Diaz, CEO του Ομίλου BioMar.

Το 2015, η BioMar εξέτασε το θέμα της αειφορίας των πρώτων υλών της, θέτοντας φιλόδοξους στόχους για τη χρήση πιστοποιημένων προϊόντων. Οι KPI αυτοί περιλάμβαναν την 100 % πιστοποίηση του συνόλου της πρωτεΐνης σόγιας, του ελαίου κριλ και του φοινικέλαιου και το 70 % του συνόλου του ιχθυάλευρου και του ιχθυέλαιου. Αν και η πρωτεΐνη σόγιας παραμένει στη σωστή πορεία για την επίτευξη του στόχου για το 2020, όλα τα άλλα συστατικά έχουν ήδη ανταποκριθεί στις προσδοκίες ή τις έχουν υπερβεί. Η BioMar θα ανεβάσει τον πήχη όσον αφορά τους στόχους για το ιχθυάλευρο και το ιχθυέλαιο σε 80 % πιστοποιημένο υλικό έως το 2020.

«Η αειφορία και ο υπεύθυνος εφοδιασμός αποτελούν συνεχή πρόκληση. Για να συνεχίσουμε να έχουμε ηγετική θέση στον τομέα της αειφορίας θα εξετάσουμε τον καθορισμό ολοένα και πιο απαιτητικών στόχων πέρα από το 2020, που θα μας βοηθήσουν να ανεβάσουμε ακόμη περισσότερο τον πήχη», δήλωσε ο Carlos Diaz.

Η BioMar θα συνεχίσει τη δέσμευσή της για προώθηση της αειφορίας το 2018 και έως το τέλος του έτους θα ολοκληρώσει την πλήρη αξιολόγηση του συνόλου του χαρτοφυλακίου πρώτων υλών της όσον αφορά την αειφορία από την πηγή στην αγορά.
Αυτό το ολοκληρωμένο εργαλείο αξιολόγησης θα της δώσει τη δυνατότητα στροφής των αγορών της σε πρώτες ύλες προς πιο αειφόρες λύσεις και θα δώσει στους υδατοκαλλιεργητές και την ευρύτερη αξιακή αλυσίδα, τη δυνατότητα για πιο ολοκληρωμένη κατανόηση της αειφορίας κάθε πρώτης ύλης που περιέχεται σε τροφές για την υδατοκαλλιέργεια.