ΕΡΕΥΝΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

ΚΈΝΤΡΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΊΑΣ ΤΗΣ BIOMAR

R&D: BioMar Technology Centre (item)

Το Κέντρο Τεχνολογίας της BioMar, στο Brande της Δανίας, είναι ένα πιλοτικό εργοστάσιο σε κλίμακα 1:10 συγκρινόμενο με ένα κανονικού μεγέθους εργοστάσιο τροφών. Βασικός σκοπός του κέντρου είναι η παραγωγή τροφών για σκοπούς ερευνητικών δοκιμών στον τομέα της διατροφής. Το Κέντρο Τεχνολογίας της BioMar συμμετέχει επίσης ενεργά στον έλεγχο των νέων πρώτων υλών και της επίδρασης στα φυσικά χαρακτηριστικά των προϊόντων (όπως η μηχανική αντοχή του κόκκου και η ταχύτητα βύθισης), καθώς και στον έλεγχο διαδικασιών και τεχνικών παραγωγής.
Σχεδιασμένο ως ένα πλήρως εξοπλισμένο εργοστάσιο σε μικρότερη κλίμακα, το Κέντρο Τεχνολογίας της BioMar έχει τον ίδιο μηχανολογικό εξοπλισμό όπως και τα υπόλοιπα εργοστάσια της BioMar και παράγει πάνω από 600 διαφορετικούς κωδικούς τροφών/δοκιμαστικές τροφές για ερευνητικούς σκοπούς σε ετήσια βάση.

ΜΟΝΆΔΕΣ ΔΟΚΙΜΏΝ ΤΡΟΦΏΝ

Οι δοκιμές που πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις της BioMar ποικίλουν από τη συστηματική δοκιμή των νέων πρώτων υλών π.χ. όσον αφορά την πεπτικότητά τους από τα διαφορετικά είδη ψαριών, ως τις συγκριτικές δοκιμές απόδοσης των διαφορετικών τύπων τροφών υπό ποικίλες διαφορετικές αβιοτικές συνθήκες.

R&D: Feed Trials Units (item 1) Denmark

ΜΟΝΆΔΑ ΔΟΚΙΜΏΝ ΤΡΟΦΏΝ BIOMAR, HIRTSHALS, ΔΑΝΊΑ

Η μονάδα δοκιμών τροφών της BioMar στο Hirtshals της Δανίας είναι ένα από τα μεγαλύτερα ιδιωτικά κέντρα ερευνών στον τομέα των ιχθυοτροφών για την υδατοκαλλιέργεια στην Ευρώπη. Είναι μέρος της διεθνούς περιβαλλοντικής έρευνας που έχει ως βάση το γνωστό Επιστημονικό Πάρκο της Βόρειας Θάλασσας (North Sea Science Park).

Η μονάδα δοκιμών τροφών της BioMar στο Hirtshals, που ιδρύθηκε το 1992, επεκτείνεται και εκσυγχρονίζεται συνεχώς προκειμένου να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις δοκιμής τροφών που επιτάσσουν οι σύγχρονες συνθήκες ιχθυοκαλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένης της βιοπροστασίας, της ευζωίας των ψαριών και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η μονάδα δοκιμών τροφών καλύπτει μια έκταση περίπου 1.200 τετραγωνικών μέτρων και διαθέτει δυναμικότητα 219 πειραματικών δεξαμενών με 11 χωριστά Συστήματα Υδατοκαλλιέργειας με Ανακύκλωση (RAS) και τέσσερις μονάδες ανάκτησης. Στις εγκαταστάσεις της μονάδας είναι δυνατή η ταυτόχρονη διεξαγωγή 16 δοκιμών. Η μονάδα διαθέτει ειδικά διαμορφωμένους χώρους για διαφορετικά μεγέθη ψαριών, είδη και σκοπούς και όλα τα συστήματα μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ανταποκρίνονται σε διάφορες προκαθορισμένες δοκιμαστικές συνθήκες.

Η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί σε ένα εύρος από 6 ºC έως 28 ºC. Εξαιτίας της τοποθεσίας στην οποία βρίσκεται, στις ακτές της Βόρειας Θάλασσας στον αλιευτικό λιμένα του Hirtshals, η μονάδα δοκιμών τροφών έχει πρόσβαση σε θαλασσινό νερό, ιδανική συνθήκη για έρευνα στα θαλάσσια είδη.

Η μονάδα δοκιμών τροφών της BioMar στο Hirtshals βρίσκεται υπό την πλήρη ιδιοκτησία της BioMar.

R&D: Feed Trials Units (item 2) Chile

ΚΈΝΤΡΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΊΑΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΏΝ ΤΗΣ ΠΑΤΑΓΟΝΊΑΣ (ATC PATAGONIA), ΧΙΛΉ

Το Κέντρο Τεχνολογίας Υδατοκαλλιεργειών της Παταγονίας (ATC Patagonia) στη Χιλή βρίσκεται σε απόσταση 33 χιλιομέτρων από το Puerto Montt, στις όχθες του ποταμού Lenca. Το εν λόγω συμβεβλημένο ερευνητικό κέντρο για τις υδατοκαλλιέργειες δημιουργήθηκε το 2011 και κατασκευάστηκε με γνώμονα τα υψηλότερα πρότυπα ως προς την ποιότητα, την παρακολούθηση, τον έλεγχο και τη βιοασφάλεια. Αργότερα, το 2015, μετά από περαιτέρω βελτιώσεις και αναβαθμίσεις, έγινε το πληρέστερο και πιο σύγχρονο ερευνητικό κέντρο υδατοκαλλιέργειας στο νότιο ημισφαίριο.

Το κέντρο ATC Patagonia καλύπτει μια έκταση 25 στρεμμάτων, με κατασκευές που υπερβαίνουν τα 2.000 τετραγωνικά μέτρα. Στο ATC Patagonia είναι δυνατή η ταυτόχρονη διεξαγωγή περισσότερων των 16 πειραμάτων. Όλες οι παράμετροι παρακολουθούνται και ελέγχονται σε ένα κλειστό κύκλωμα δοκιμών με γλυκό αλλά και θαλασσινό νερό. Με αυτόν τον τρόπο, είναι δυνατή η διεξαγωγή δοκιμών προσομοιώνοντας τον πλήρη κύκλο παραγωγής της ιχθυοκαλλιέργειας. Η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί σε ένα εύρος από 3 ºC έως 28 ºC. Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις και η ευζωία των ψαριών ελέγχονται μέσω της εφαρμογής υψηλών προτύπων βιοασφάλειας, συστημάτων επεξεργασίας νερού και μιας σειράς τυποποιημένων πρακτικών διαχείρισης.

Η BioMar κατέχει το 30% του κέντρου ATC Patagonia.

R&D: Feed Trials Units (item 3) Norway

LETSEA, ΝΟΡΒΗΓΊΑ

Η μονάδα δοκιμών τροφών LetSea βρίσκεται στην κομητεία Dønna της βόρειας Νορβηγίας. Η λειτουργία της μονάδας ξεκίνησε το 1996 και έκτοτε έχει εξελιχθεί σε σημαντικό φορέα έρευνας στον τομέα του σολομού του Ατλαντικού, του μπακαλιάρου και της πέστροφας.

Η μονάδα LetSea διαθέτει 112 δοκιμαστικούς θαλάσσιους κλωβούς και τέσσερις άδειες Έρευνας & Ανάπτυξης μεγάλης κλίμακας σε εγκαταστάσεις RAS στην ξηρά και τη θάλασσα για τη διεξαγωγή δοκιμών με αλμυρό, γλυκό και υφάλμυρο νερό.

Οι εγκαταστάσεις LetSea χρησιμοποιούνται από τη BioMar για τη διενέργεια δοκιμών σχετικά με νέα σειρές τροφών, κυρίως για το σολομό του Ατλαντικού, αλλά και για την πέστροφα και το lumpfish.

Η BioMar κατέχει ενεργά

R&D: Feed Trials Units (item 4) Ecuador GR

Κέντρο Τεχνολογίας Υδατοκαλλιεργειών του Εκουαδόρ (ATC Ecuador), Guayaquil, Εκουαδόρ

Το Κέντρο Τεχνολογίας Υδατοκαλλιεργειών του Εκουαδόρ (ATC Ecuador) βρίσκεται κοντά στο Guayaquil και κατασκευάστηκε το 2018.

Αποστολή του ATC Ecuador είναι η πραγματοποίηση διατροφικών δοκιμών για την γαρίδα ενισχύοντας ταυτόχρονα την ανάπτυξη τόσο των τροφών γαρίδας όσο και των παραγωγικών πρακτικών παγκοσμίως.

Το ATC Εκουαδόρ αποτελεί την πιο προηγμένη δομή στο Εκουαδόρ για μελέτες πάνω στη διατροφή της γαρίδας, με εξοπλισμό αιχμής. Διαθέτει πολυάριθμα ανακυκλούμενα συστήματα υδάτων, χάρη στα οποία επιτυγχάνεται ο πλήρης έλεγχος των παραμέτρων κατά τη διενέργεια των δοκιμών. Το σύστημα επιτρέπει την αξιολόγηση των σιτηρεσίων με προσομοίωση του πλήρους κύκλου ζωής της παραγωγής γαρίδας.