Objetivos globales de investigación y desarrollo
Mejor rendimiento del producto
BioMar busca constantemente mejorar los aspectos económicos de la producción acuícola perfeccionando el rendimiento del producto. Por ejemplo, los costes de pienso suelen ascender al 50-60 % de los costes de producción del pescado, motivo por el cual el rendimiento del pienso es un importante parámetro competitivo para BioMar.
Mejor crecimiento e índice de conversión
Los principales criterios de rendimiento a los que se apunta son el crecimiento y la conversión del pienso. El índice de conversión del pienso, definido como la cantidad de pienso necesario para producir un kilo de pescado, es también un aspecto importante del rendimiento del pienso en lo relativo a cuestiones medioambientales, como por ejemplo, la sostenibilidad.
Optimización de las fórmulas
En nuestras fábricas utilizamos un software especializado que equilibra la nutrición y los costes para llevar los conocimientos de I+D al pienso real.
Sostenibilidad
Las fuentes de materias primas sostenibles son un pilar fundamental para el desarrollo de la acuicultura. BioMar solo utiliza aquellas materias primas que puedan demostrar proceder de fuentes sostenibles o las que tengan una clara y definida ambición por obtener la certificación de sostenibles. El programa de desarrollo de sostenibilidad de BioMar, BioSustain, incluye una evaluación de todas las materias primas.
