BioMar Group Sustainability Report 

Análisis del nivel de sostenibilidad del pescado y marisco de cultivo

¿El pescado y marisco de cultivo son sostenibles?
La producción sostenible de productos acuícolas consiste en tomar decisiones fundamentadas.

El Análisis de eficiencia ecológica se ha convertido en una herramienta indispensable para BioMar y otros actores de la cadena de valor de la acuicultura que se preocupan por el nivel de sostenibilidad de sus productos.

BioMar siempre se ha centrado en cuidar el medioambiente. Hemos empleado métodos y herramientas para ayudar a la creación de un futuro más sostenible para nuestros clientes, por ejemplo, proporcionando un instrumento pionero destinado a promover el desarrollo sostenible en nuestro sector y cadena de valor.

Como parte de nuestro programa BioSustain, BioMar ha desarrollado, en colaboración con BASF, el Gestor de eficiencia ecológica como una de las herramientas y métodos para medir y optimizar la sostenibilidad de los productos. La finalidad de este modelo es comparar toda una variedad de efectos medioambientales y sociales que puedan atribuirse a productos y servicios, con la finalidad de poder elegir el que suponga menor impacto..

Gracias al Gestor de eficiencia ecológica, examinamos todo el ciclo de vida de un producto o proceso. El modelo también revela posibles mejoras en relación con los impactos medioambientales y costes.

El Gestor de eficiencia ecológica es probablemente la herramienta más completa disponible actualmente para la evaluación de la sostenibilidad de los productos . Reúne y se basa en reconocidos métodos para realizar análisis medioambientales, como son la Evaluación del ciclo de vida y la Huella de carbono.

En BioMar aplicamos activamente el Análisis de eficiencia ecológica en la optimización de fórmulas. La integración del impacto medioambiental total en nuestros programas de formulación de piensos permite que nuestros desarrolladores de productos creen soluciones de pienso que no solo están optimizadas en función del rendimiento y los costes del mismo, sino también de acuerdo con el impacto medioambiental.

El uso activo del Análisis de eficiencia ecológica permite identificar de qué forma los cambios realizados, por ejemplo, en las fórmulas de los piensos u otros procesos, pueden mejorar la sostenibilidad. Esto puede ser comparado con los posibles efectos de cambios en las fórmulas de los piensos sobre los costes y el rendimiento del producto.

Hemos desarrollado la herramienta para que incluya a toda la cadena de valor de la acuicultura y nos agrada ver cómo crece constantemente el número de clientes y socios comerciales que utilizan la herramienta.