Kala on terveellistä

Ravintosuositukset kehottavat nauttimaan kalaa kaksi-kolme kertaa viikossa. Tutkimusten mukaan kalan syöminen vähentää sydän- ja verisuonitauteja. Kala on EPA- ja DHA -omega-3-rasvahappojen erinomainen lähde. Omega-3-rasvahapot mm. vähentävät tulehduksia ja parantavat keuhkojen toimintaa.

Myös aivojen kannalta rasvoilla on merkitystä. Monityydyttymättömille omega-3- ja omega-6-rasvoille erityisen suuri tarve on aivoissa, sillä aivojen kuivapainosta 50-60% on rasvaa. Kalan rasvahapot voivat suojata aivoja ikääntymiseen liittyviltä  vaurioilta.

Lisäksi kalan syöminen lisää osaltaan välttämättömien ravintoaineiden, kuten jodin, seleenin, kalsiumin ja d-vitamiinin saantia. 

Säännöllisellä kalan syönnillä on selkeitä ja kokonaisvaltaisia terveysvaikutuksia.

 

Viljelty kala – hyväksi ympäristölle ja kuluttajalle

Viljelty kala on viljelijän kasvatettavana koko elinkaarensa. Tiedämme, mitä viljellyt kalat ovat syöneet, minkälaisessa ympäristössä ne on  kasvatettu ja miten ne ovat päätyneet lautasellesi. BioMarin rehut valmistetaan huolella käyttäen vastuullisesti hankittuja raaka-aineita, joiden alkuperä voidaan jäljittää tarkasti.

BioMarin rehuissa hyödynnetään Itämeriraaka-aineita.

 

Myös aivojen kannalta rasvoilla on merkitystä. Monityydyttymättömille omega-3- ja omega-6-rasvoille erityisen suuri tarve on aivoissa, sillä aivojen kuivapainosta 50-60% on rasvaa. Kalan rasvahapot voivat suojata aivoja ikääntymiseen liittyviltä  vaurioilta.

BioMar työskentelee täyttääkseen tietyt YK:n kestävän kehityksen tavoitteet. Lue lisää sivustolta https://www.un.org/sustainabledevelopment/ 

*EFSA'n tiedekomitea, “Statement on the benefits of fish/seafood consumption compared to the risks of methylmercury in fish/seafood1”, EFSA Journal 2015;13(1):3982, p.10