Aggiungere valore ai prodotti dell'acquacoltura africana

18 maggio 2017

BioMar Group è sempre più presente in Africa ed è in procinto di lanciare una gamma completa ad alte prestazioni di tilapia e pesce gatto africano nei mercati africani.

L'Africa è un continente con un fabbisogno enorme di generi alimentari, prodotti in maniera responsabile e sostenibile. "Riteniamo che l'acquacoltura sia una delle risposte adeguate a tale fabbisogno", ha dichiarato Ole Christensen, Vice-presidente della divisione EMEA di BioMar. BioMar Group ha obiettivi ambiziosi e iniziative volte a creare un'acquacoltura globale efficiente e sostenibile in collaborazione con l'intera catena del valore dell'acquacoltura".

Negli ultimi anni, l'allevamento di pesce gatto africano e di tilapia è in costante crescita soprattutto nei mercati africani. Per molti anni BioMar ha servito i mercati africani dalla Francia e sta già offrendo mangimi per avannotti e da ingrasso per queste specie. Poiché gli allevamenti diventano sempre più intensivi, è maturata l'esigenza di una dieta formulata specificamente per riproduttori. Per soddisfare tale richiesta, BioMar Francia espande la propria gamma di prodotti al fine di soddisfare tutte le esigenze nutrizionali di queste specie nei diversi stadi del loro ciclo di vita, introducendo il mangime per riproduttori tipo EFICO Genio 838F, disponibile per gli allevatori di tilapia e di pesce gatto africano in Africa e in altri mercati serviti dalla divisione EMEA di BioMar.

Proprio come in Africa, l'allevamento della tilapia è molto diffuso anche in America Centrale. L'utilizzo trasversale di conoscenze ed esperienze nel settore dei mangimi per pesci al di là delle frontiere e dei continenti è stato basilare nello sviluppo della linea di mangimi BioMar per tilapia ed è uno dei principali punti di forza di BioMar. Il dipartimento R&S Globale di BioMar, in stretta collaborazione con la nostra unità aziendale in Costa Rica, ha effettuato ricerche su queste specie e ha sviluppato dei tipi di mangimi ad alto valore che sono oltretutto stati perfezionati lavorando a contatto con un allevamento intensivo di tilapia.

"Il mangime per riproduttori EFICO Genio 838F punta ad aumentare la capacità riproduttiva", ha dichiarato Michel Autin, Direttore tecnico di BioMar EMEA. "Il mix di vitamine e la loro quantità sono stati perfezionati per favorire l'aumento del numero di femmine che depongono uova. Nella formulazione del nostro mangime per riproduttori di nuova concezione si trova il bilanciamento necessario di proteine e vitamine che contribuisce all'aumento della frequenza nelladeposizione delle uova, nella schiudibilità e nella sopravvivenza degli avannotti. " L'EFICO Genio 838F contiene il probiotico Bactocell®* e sostanze immunomodulanti simili agli alimenti per riproduttori EFICO Genio di BioMar per trote, branzini e orate, per migliorare la sopravvivenza e stimolare il sistema immunitario.

"Questi sforzi sono stati estremamente importanti per lo sviluppo dei mangimi offerti da BioMar per i pesci tropicali d'acqua dolce come la tilapia e il pesce gatto africano", ha dichiarato Michel Autin. "E adesso, per la prima volta, possiamo fornire un'alimentazione per riproduttori specifica per i pesci tropicali d'acqua dolce la cui alimentazione naturale si basa in gran parte sulle piante".

L'acquacoltura africana si sta espandendo in vari modi e in diverse specie. La presenza di BioMar in Africa è in costante crescita. I mercati serviti da BioMar non si limitano alla tilapia e al pesce gatto. "Per molti anni abbiamo anche fornito mangimi a un numero crescente di allevamenti di branzini e orate in Paesi dell'Africa settentrionale. Ci proponiamo di aggiungere valore ai prodotti dell'acquacoltura africana. Diamo ascolto alle esigenze dei nostri consumatori e reagiamo di conseguenza, in quanto vogliamo agire come un fornitore di mangimi per l'acquacoltura specializzato, flessibile e sensibile alle esigenze locali, basando i nostri sforzi sui quattro pilastri fondamentali: Innovazione, Prestazioni, Sostenibilità e Cooperazione", ha concluso Ole Christensen.

* Bactocell® è l'unico probiotico approvato dalla Commissione europea come additivo nei mangimi ittici.

Tilapia