BioMars Bærekraftrapport for 2019

– Selv om stadig endrende markedsforhold gjorde det lite sannsynlig at det ville være mulig å oppnå et gunstig FIFO-tall hvert år har vi sett at ved å bake inn en bærekraftstenkemåte i vår bedriftskultur har vi likevel vært i stand til nå denne imponerende milepælen, samtidig som vi har levert på resultatsiden, sier Carlos Diaz, konsernsjef i BioMar Group.

Sammen med innovasjon har bærekraft lenge vært en kjerneverdi for BioMar og selv om det skjer endringer i markedsforholdene for råvarer fra år til år har investeringen i innovasjon innenfor alternative ingredienser visst seg å være lønnsom. Bærekraft og innovasjon har ingen endepunkt og fordi BioMars virksomhet er viet helt og holdent til oppdrettsfôr vil selskapets resultater være avhengig av at havbruksnæringen har en bærekraftig fremtid.

– Utstrakt bruk av nye råvaretyper i bærekraftig fôr er en forutsetning for at disse produktene skal kunne bli kostnadsmessig konkurransedyktig og treffe et større marked. Vi ser for oss en fremtid der sjømat fra havbruksnæringen blir ansett av forbrukere som det bærekraftige proteinvalget som best gagner planeten, sier Vidar Gundersen, Global Sustainability Director i BioMar Group. I årets rapport belyser BioMar flere av sine nærmiljø- og samfunnstiltak med bakgrunn i at FNs bærekraftsmål tydelig uttaler at bærekraft ikke er begrenset til egne produkter og egen drift.

– Vi har alltid ment at nøkkelen til å drive frem langsiktig bærekraftig utvikling ligger i utdannelse og kunnskapsutveksling og i årets rapport presenterer vi det vi har oppnådd på dette området. Senere i år vil vi legge frem bedriftens nøkkeltallsindikatorer som vil inneholde ambisiøse mål som vil fortsette å drive oss fremover, uttaler konsernsjefen.

Vidar Gundersen forklarer hvorfor det er viktig å definere ambisiøse mål for bærekraftig utvikling: – Vi går nå inn i FNs tiår for havforskning og årets rapport fremhever betydningen av god forvaltning av verdenshavene. Vi anser større bruk av nye ingredienser for å være viktig steg på veien mot oppnåelsen av dette. Vi tar også ett skritt videre når det gjelder transparens og sporbarhet og vår samarbeidspartner Orivo lanserte nylig en løsning for DNA-basert autentisering av marine ingredienser som vi allerede har implementert i våre kvalitetsrutiner.

I sin rapport Creating a Sustainable Food Future utpeker World Resources Institute bærekraftig oppdrettsfôr som en av sine fem viktigste løsninger. Med bakgrunn i dette har BioMar takket ja til en invitasjon til å delta som medlem av det rådgivende styret for High-Level Panel for a Sustainable Ocean Economy sammen med FN, 14 sittende regjeringssjefer og andre næringslivsledere.