Czy można zmierzyć zrównoważony rozwój?

Powstanie i rozwój BioSustain, narzędzia mierzącego skalę zrównoważonego rozwoju

Akwakultura to jedna z najważniejszych gałęzi światowej branży spożywczej. Zapewnienie jej długofalowego rozwoju w sposób zrównoważony i wydajny wymaga wiele wysiłku.

Wiele lat temu sektor akwakultury, w tym także BioMar, rozpoczął analizę rozwiązań, które pozwoliłyby na zmniejszenie liczby ryb poławianych w środowisku naturalnym, a następnie wykorzystywanych w produkcji paszy. Kjell Måsøval, Vidar Gundersen i Terje Sæther z BioMaru w Norwegii byli przekonani, że taki krok, choć niezbędny, znaczył niewiele w całym procesie dążenia do bardziej zrównoważonej akwakultury. Zdecydowali więc, że podejmą się stworzenia metodologii, która miałaby pozwolić na obliczenie w jakim stopniu pasza dla ryb jest zgodna z założeniami zrównoważonego rozwoju.

Tak narodził się pomysł. Dziś nosi on nazwę BioSustain.

Dzięki naszej wieloletniej pracy nad rozwojem tego pierwotnego pomysłu, klienci BioMaru mogą dziś stosować kalkulator ekoefektywności. Narzędzie to pomaga w wyborze pożądanej wydajności paszy, uwzględniając zarówno sytuację ekonomiczną hodowli, jak i jej wpływ na środowisko.

„Koncepcja BioSustain powstała w 2007 roku, jednak początkowo nie była sukcesem komercyjnym,” mówi Vidar Gundersen, obecnie Dyrektor ds. Zrównoważonego Rozwoju w firmie BioMar.

Kilka lat później, w roku 2011, Vidar zaprezentował tę koncepcję w Grecji. Jednego z tamtejszych konsultantów zaciekawiło, który segment klientów byłby szczególnie zainteresowany taką wiedzą. – Odpowiedziałem szczerze, że zapotrzebowanie rosło raczej powoli, wspomina Vidar. Bardzo zaskoczony tym konsultant zapytał, dlaczego w takim razie BioMar poświęca czas i pieniądze, aby rozwijać takie narzędzie. – Ponieważ to jest słuszne podejście! – brzmiała odpowiedź Vidara.

Od tamtego czasu, koncepcja BioSustain rozwinęła się jeszcze bardziej i coraz więcej naszych klientów decyduje się stosować to narzędzie optymalizacji, zarówno w swoich działaniach dotyczących zrównoważonego rozwoju, jak i budowaniu marki.