Przejrzystość i bezpieczeństwo żywności

Przejrzystość i bezpieczeństwo żywności to dla nas podstawa.

PEŁNA IDENTYFIKOWALNOŚĆ

T&FS: Full traceability (item, L pic.) PL

BioMar skrupulatnie dba o bezpieczeństwo żywności.

Pełna identyfikowalność jest podstawą bezpieczeństwa żywności. Procesy i procedury rejestracyjne BioMaru pomagają zachować całkowitą identyfikowalność w całym łańcuchu produkcji żywności. Każdy ze składników paszy może zostać prześledzony wstecz, od naszych fabryk i magazynów, aż do dostawców poszczególnych surowców. Podobnie dowolny surowiec lub gotowy produkt może zostać prześledzony aż do hodowcy, który kupił paszę BioMaru.

Wzmacniamy przejrzystość

T&FS: We enhance transp. (item, R pic.) PL

Podnosimy poziom przejrzystości, aby zapewnić bezpieczeństwo i zrównoważony rozwój żywności – zarówno od strony dostawców, jak i klientów, sprzedawców i konsumentów.

Nasze działania prezentujemy także w przejrzysty sposób. Robimy to poprzez roczny raport zgodny ze standardami GRI G4, które pozwalają na transparentną prezentację założonych celów.

Przeczytaj nasz raport GRI

Bezpieczeństwo żywności (HACCP)

T&FS: Food Safety (item L pic.) PL

Zapewniamy wysoki poziom ochrony zdrowia ryb i ludzi. Jest to ogólny cel naszej polityki bezpieczeństwa żywności. Odpowiednio przygotowane programy ochrony bezpieczeństwa żywności dają pewność, że hodowane ryby i owoce morza są zawsze zdrowe i bezpieczne dla konsumenta.

Aby to osiągnąć, stworzyliśmy rygorystyczne procedury dla wszystkich procesów w naszych obiektach, kontrolując je często w sposób ściślejszy niż określony w oficjalnych przepisach. We wszystkich swoich fabrykach BioMar stosuje analizę ryzyka, zgodnie z uznawanym na całym świecie standardem HACCP (analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli).

Polityka BioMar

Optymalizacja zrównoważonego rozwoju

Program BioSustain szczegółowo opisuje metody kontroli i optymalizacji zrównoważonego rozwoju. Pozwala to nam i naszym klientom na podejmowanie świadomych wyborów dotyczących dostosowania i wspierania zrównoważonego rozwoju.

Zgodność z normami prawnymi

Prawa, przepisy i regulacje

Wszystkie aktywności BioMaru opierają się na państwowych, regionalnych i międzynarodowych prawach i regulacjach. Dbamy też o wysoki standard w zakresie odpowiedzialności społecznej. Nasz Kodeks Postępowania wymaga od dostawców, aby działali zgodnie z prawem, przepisami i ustawodawstwem państw, w których operują.

Kodeks Postępowania

Certyfikowane Systemy Zarządza

Standardy i certyfikowane systemy zarządzania

Aby mieć pewność, że nasze wytyczne i zamierzenia dotyczące przejrzystości oraz bezpieczeństwa żywności są planowane, przestrzegane i weryfikowalne, stosujemy certyfikowane systemy zarządzania, wraz ze zintegrowanymi programami poprawy jakości. Obejmują one standardy ISO, a skupiają się na zarządzaniu jakością, zarządzaniu środowiskiem i bezpieczeństwie żywności.

Dowiedz się więcej

Zrównoważone zaopatrzenie

Zrównoważone i odpowiedzialne pozyskiwanie surowców

Jako producent pasz dla akwakultury mamy do czynienia przede wszystkim z surowcami. Dlatego uważnie śledzimy tematy związane z pozyskiwaniem surowców, a także warunki panujące w branży.

Jeśli warunki te mają wpływ na nasze funkcjonowanie, musimy dobrze je poznać i szybko na nie reagować.

Znajomość i udział w wielu procedurach certyfikacji oraz jednostkach kontrolnych pozwalają nam monitorować i zapewnić jakość dostawców i surowców.

Dowiedz się więcej

Narzędzia i metody

Narzędzia i metody pomiaru oraz optymalizacji zrównoważonego rozwoju

Na szczycie piramidy BioSustainTM znajdują się narzędzia i metody oceny poziomu zrównoważenia surowców oraz procesów produkcji naszych pasz w całym łańcuchu wartości. Pozwala to na wzmocnienie zrównoważonego rozwoju poprzez optymalizację paszy, akwakultury, przetwarzania i dostarczania na rynek. Narzędzie to porównuje cykl życia procesów „od kołyski po grób”.

Dowiedz się więcej