Rendimiento de piensos constante desde 2004
En 2004, BioMar puso en marcha BioRhythm, una herramienta para optimizar la formulación de piensos que equilibraba la proteína digestible y la energía digestible en cualquier tamaño de gránulo, lo que garantizaba peces sanos y con un alto rendimiento. Desde entonces, nos hemos centrado en el desarrollo y la mejora continua de nuestras herramientas de formulación de piensos.
Esto supuso que en 2012 introdujéramos el concepto de rendimiento, gracias al cual ampliamos nuestra formulación pasando de fijarnos únicamente en la relación PD/ED a incluir también, por ejemplo, perfiles aminoacídicos concretos para cada especie y cada etapa de desarrollo. Llevamos más de media década usando este concepto con éxito para garantizar que todos nuestros piensos ofrezcan un rendimiento constante y predecible basado en documentación sólida.
La base del concepto de rendimiento
El rendimiento del pienso se expresa como la tasa de crecimiento específico (SGR, por sus siglas en inglés) y el índice de conversión del alimento (FCR, por sus siglas en inglés). La SGR y el FCR están principalmente influidos por dos factores nutricionales claves: los aminoácidos y la energía. Un equilibrio adecuado entre los aminoácidos disponibles y la energía disponible es un requisito previo para poder optimizar el uso de la proteína y obtener así el mejor crecimiento para un nivel de energía digestible concreto.
El concepto de rendimiento permite que el rendimiento del pienso siga siendo constante al tiempo que se utilizan materias primas de la forma más eficiente posible. Por otro lado, el pienso que se basa en el concepto de rendimiento ofrece un aporte de vitaminas y minerales adecuado, un equilibrio correcto de ácidos grasos esenciales para que el crecimiento de los peces sea el óptimo y una acertada palatabilidad que garantiza una óptima ingesta del pienso.
Rendimiento de peces y rentabilidad económica óptimos
Las ventajas del concepto de rendimiento son multidimensionales. El pienso formulado con el concepto de rendimiento ofrece de forma sistemática una calidad nutricional excelente que se adapta a las necesidades de los peces. Como consecuencia de ello, contribuye a que los piscicultores extraigan el mejor rendimiento posible de sus piscifactorías.
Aplicar el concepto de rendimiento reduce la dependencia de materias primas individuales, lo que se traduce en un pienso más rentable. Además, permite que la acuicultura avance hacia un uso sostenible de las materias primas y de otros recursos escasos sin tener que comprometer la alta calidad constante del pienso.
