Durante más de 15 años, hemos estado orgullosos de colaborar con Lallemand, una alianza que ha dado lugar a una de las innovaciones más relevantes en la acuicultura: BACTOCELL (Pediococcus acidilactici CNCM I-4622). Este potente probiótico ha desempeñado un papel clave en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción acuícola, en beneficio de los productores y de toda la industria.
BACTOCELL ocupa una posición única en la acuicultura al ser el primer y único probiótico autorizado en la Unión Europea para su uso en todas las especies acuáticas. Su llegada al mercado en 2009 marcó un hito, y su rendimiento constante desde entonces ha demostrado su eficacia en el fortalecimiento de la salud intestinal, la mejora del sistema inmunológico y el bienestar general de los animales acuáticos.
El éxito de este probiótico es resultado de una estrecha colaboración entre BioMar, Lallemand y diversas instituciones de investigación reconocidas, como INRAE y la Universidad de Plymouth. Juntos hemos invertido importantes recursos en comprender su potencial completo y los mecanismos que lo hacen funcionar, con más de 100 publicaciones científicas que respaldan sus beneficios en la acuicultura.
Nuestra alianza con Lallemand nos ha permitido llevar la investigación de vanguardia a aplicaciones concretas, con un objetivo claro: mejorar el bienestar de peces y camarones. Esta solución innovadora se ha convertido en una herramienta indispensable para los productores comprometidos con una práctica sustentable enfocada en la salud animal.
Bactocell applications in fish and shrimp (Credit: Lallemand)
Con BACTOCELL, BioMar ofrece a los productores una ventaja diferenciadora. Su capacidad para reducir deformaciones vertebrales en peces, mejorar el rendimiento productivo y aumentar la resistencia a enfermedades está respaldada por una sólida base científica y ensayos de campo. Se aplica en diferentes etapas del ciclo de vida y en diversos entornos, lo que lo hace adaptable tanto para especies de agua dulce como salada.
Nuestros clientes se benefician de esta colaboración, con la confianza de estar utilizando un probiótico que no solo cumple con los más altos estándares regulatorios, sino que también ha demostrado generar resultados concretos y medibles. En BioMar estamos comprometidos con que BACTOCELL siga liderando la innovación en probióticos, ayudando a nuestros clientes a avanzar hacia una acuicultura más responsable.
Nuestra colaboración continua con Lallemand promete nuevos avances en la aplicación de probióticos y biotecnologías microbianas para la acuicultura. Juntos, seguiremos ampliando los límites de lo que los probióticos pueden lograr, asegurando que BACTOCELL siga siendo un pilar fundamental de la acuicultura responsable en los años venideros.