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Le poisson est une source efficace de protéines

L'aquaculture est l'une des formes de production alimentaire nécessitant le moins de ressources. Les poissons ne brûlent pas d'énergie à lutter contre la gravité et, comme ils ont le sang-froid, ils ne brûlent pas non plus d'énergie à adapter leur température corporelle. Cela rend le poisson très efficace en énergie.

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Utiliser moins, utiliser mieux

Les pisciculteurs peuvent obtenir de meilleurs résultats en utilisant moins d'aliments. Le Concept de Performance de BioMar permet d'optimiser l'alimentation du poisson sans compromettre ses besoins nutritionnels ni les objectifs d'élevage. Ce n'est pas seulement bon pour les pisciculteurs et l'industrie de l'aquaculture, mais également pour l'environnement.

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Le poisson est bon pour vous

Les recherches actuelles indiquent que la consommation de poisson réduit les maladies cardiovasculaires et améliore le développement du cerveau des nourrissons et des jeunes enfants lorsqu’il fait partie de l’alimentation de la mère avant ou pendant la grossesse. Le poisson est une excellente source d’acides gras oméga-3 EPA et DHA. En outre, la consommation de poisson contribue à l’apport en nutriments essentiels, tels que l'iode, le sélénium, le calcium et la vitamine D *

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Une industrie en développement constant

L’aquaculture est l’industrie dont la croissance est la plus rapide parmi tous les principaux secteurs de la production alimentaire *. Au cours des 20 dernières années, l’industrie aquacole a considérablement évolué grâce à l’élaboration d’aliments pour poissons novateurs et toujours plus durables.

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Réduire l’impact sur l’environnement

Tout ce que nous faisons a un impact environnemental, faire voler des avions, chauffer nos maisons et nourrir nos familles. Pour atténuer le réchauffement de la planète et les changements climatiques, il est important que nous réduisions tous notre empreinte environnementale.

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Des aliments aquacoles durables

Les réserves de poissons marins sont en danger. Nous devons prendre davantage soin de nos océans afin de préserver les réserves mondiales de poissons marins et de créer un développement durable. BioMar s'efforce d'atteindre l'Objectif de Développement Durable n°14 de l'ONU afin d’aider à surmonter les problèmes auxquels nos océans sont confrontés, tels que la surpêche, la biodiversité et l'aggravation de l'eutrophisation des côtes.

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BioMar apporte de la transparence aux acheteurs de produits de la mer

Après trois ans d’élaboration, BioMar profite de la présentation de son Rapport de Développement Durable 2018 pour annoncer le lancement de Discover, le tout dernier outil de son programme BioSustain. Discover n’a aucun équivalent dans l’industrie aquacole.

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Un concept révolutionnaire pour la nouvelle génération d’aliments aquacoles

BioMar EMEA lance le Concept P 3.0 qui donne une nouvelle dimension à la formulation d’aliments en offrant aux pisciculteurs des aliments adaptés aux conditions de marché changeantes et au produit final tout en maximisant la rentabilité de leur élevage.

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Plus de flexibilité, de qualité et de performance

Une capacité de production supplémentaire de 25 % pour des aliments leaders en Europe offrant plus de flexibilité, une qualité encore meilleure et une performance plus élevée. Les pisciculteurs bénéficieront de cette nouvelle ligne de production de BioMar bientôt en service à l’usine du Danemark, déclare Anders Brandt-Clausen, Directeur Général de BioMar Danemark.

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Le nouveau coup de pouce quotidien pour vos truites

Les poissons d’élevage sont confrontés à des défis quotidiens. Par exemple, les poissons doivent pouvoir faire face au stress associé aux variations des paramètres de l’eau selon les saisons. Pour cela, un fonctionnement optimal de leurs barrières internes et externes est primordial. Les poissons peuvent donc avoir besoin d’un petit coup de pouce pour améliorer leurs performances!

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BioMar crée des solutions spécialement pour les consommateurs

BioMar a terminé ses essais d’incorporation de farine d’insecte dans les aliments aquacoles et estime que la farine d’insecte s’avère être une source de protéine alternative prometteuse. Il s’agit là d’un ingrédient parmi d’autres que BioMar est en train de tester comme l’huile d’algue ou les protéines unicellulaires. BioMar est convaincu que ces matières premières peuvent en partie répondre aux besoins du marché, c’est pourquoi BioMar souhaite accélérer leur acceptation dans la création de solutions alimentaires innovantes ciblant les besoins des consommateurs de produits marins.

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Des matières premières provenant de sources durables

BioMar a plusieurs moyens de s’approvisionner en matières premières saines et durables. L’un de ces moyens est de procéder régulièrement à des audits de ses fournisseurs, basés sur une évaluation approfondie des exigences et risques spécifique à chaque matière première et à chaque fournisseur.

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