Les dirigeants mondiaux ont envisagé que le secteur de l'aquaculture double sa production d’ici 2050, sans augmenter la pression sur les stocks de poissons sauvages et les terres agricoles. Une tâche apparemment impossible, mais si l’on veut qu’il y ait un avenir durable, l’aquaculture ne doit pas échouer, car il s’agit d’une source de nourriture riche en nutriments à faible impact.
Nous sommes déterminés à permettre à l’industrie aquacole d’être un fournisseur rentable à long terme de produits sains et bons pour la santé. C’est pourquoi nous continuerons à stimuler l’innovation non seulement en matière d’efficacité et de performance alimentaires, mais aussi dans le développement d’ingrédients à faible impact grâce à notre travail avec les fournisseurs et les instituts de recherche.
