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¿Sabías que la acuicultura duplicará su producción de aquí a 2050? El reto consiste en alcanzar este ambicioso objetivo sin agotar aún más las poblaciones de peces marinos ni ampliar las tierras agrícolas para la producción de cultivos.
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Durante años, los cálculos de carbono de la soya en la alimentación acuícola se basaron en datos genéricos que no reflejaban la realidad de una agricultura responsable. En 2019, BioMar y ProTerra iniciaron un proyecto conjunto para desarrollar datos de emisiones verificados y respaldados por la ciencia para los ingredientes clave de soya utilizados en la acuicultura.
Las emisiones procedentes de Bosques, Uso de la Tierra y Agricultura (FLAG, por sus siglas en inglés) serán clave a medida que la industria acuícola avance hacia una producción con menor huella de carbono. Estas emisiones, que ahora son monitoreadas bajo la iniciativa Science Based Targets (SBTi)², no provienen del consumo energético, sino de actividades agrícolas y de uso de la tierra.
La industria acuícola lleva años trabajando para reducir su huella de carbono, un pilar clave de la responsabilidad ambiental. Sin embargo, existe un factor poco explorado que se esconde bajo la superficie del agua. Gases como el metano, el óxido nitroso y los gases fluorados tienen un poder de calentamiento global mucho mayor que el dióxido de carbono. Aunque el CO2 ha sido el protagonista de las conversaciones sobre cambio climático, estos gases menos visibles podrían tener un impacto significativo en la huella ambiental de la camaronicultura.
BioMar ha logrado un nuevo hito en sostenibilidad, al reportar un FFDR histórico de 0,37 en su Reporte de Sostenibilidad 2024. Este avance ha sido posible gracias al uso innovador de ingredientes alternativos y subproductos, que hoy representan el 55% de todos los ingredientes marinos empleados.
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) se complace en anunciar que la planta de BioMar en Ecuador ha obtenido la certificación ASC para alimentos.
El minorista francés Auchan, el fabricante de alimento para acuicultura BioMar, el criador de camarones ecuatoriano Edpacif y la ONG internacional Earthworm Foundation han unido sus fuerzas para desarrollar una nueva línea de productos que establece un nuevo estándar para la producción de camarón de manera responsable.
Hoy, en el Día Internacional de la Mujer, BioMar anuncia el apoyo de WiCA, Mujeres en la Acuicultura del Caribe y la organización ampliada de la Red de Acuicultura del Caribe (CAN).
BioMar está ampliando su oferta de alimentos con una nueva categoría de productos, una solución de biorremediación, para garantizar condiciones ambientales óptimas para los camarones desde la larvicultura hasta el engorde.
Esta es actualmente la calificación más ambiciosa disponible a través del proceso de la Iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi, por sus siglas en inglés).
Durante el último año, BioMar y Earthworm Foundation han estado evaluando la industria camaronera ecuatoriana para construir un marco para abordar los principales problemas de la industria.
Una colaboración única para lanzar un nuevo producto de camarón sostenible
BioMar está ampliando su oferta de alimentos con una nueva categoría de productos, una solución de biorremediación, para garantizar condiciones ambientales óptimas para los camarones desde la larvicultura hasta el engorde.