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¿Sabías que la acuicultura duplicará su producción de aquí a 2050? El reto consiste en alcanzar este ambicioso objetivo sin agotar aún más las poblaciones de peces marinos ni ampliar las tierras agrícolas para la producción de cultivos.
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Durante años, los cálculos de carbono de la soya en la alimentación acuícola se basaron en datos genéricos que no reflejaban la realidad de una agricultura responsable. En 2019, BioMar y ProTerra iniciaron un proyecto conjunto para desarrollar datos de emisiones verificados y respaldados por la ciencia para los ingredientes clave de soya utilizados en la acuicultura.
Las emisiones procedentes de Bosques, Uso de la Tierra y Agricultura (FLAG, por sus siglas en inglés) serán clave a medida que la industria acuícola avance hacia una producción con menor huella de carbono. Estas emisiones, que ahora son monitoreadas bajo la iniciativa Science Based Targets (SBTi)², no provienen del consumo energético, sino de actividades agrícolas y de uso de la tierra.
La industria acuícola lleva años trabajando para reducir su huella de carbono, un pilar clave de la responsabilidad ambiental. Sin embargo, existe un factor poco explorado que se esconde bajo la superficie del agua. Gases como el metano, el óxido nitroso y los gases fluorados tienen un poder de calentamiento global mucho mayor que el dióxido de carbono. Aunque el CO2 ha sido el protagonista de las conversaciones sobre cambio climático, estos gases menos visibles podrían tener un impacto significativo en la huella ambiental de la camaronicultura.
La planta de producción de BioMar en Costa Rica ha alcanzado un importante logro al obtener la Certificación ASC para alimentos, un paso clave hacia una producción de alimento más responsable para la industria acuícola de América Central.
Hoy, en el Día Internacional de la Mujer, BioMar anuncia el apoyo de WiCA, Mujeres en la Acuicultura del Caribe y la organización ampliada de la Red de Acuicultura del Caribe (CAN).
BioMar está ampliando su oferta de alimentos con una nueva categoría de productos, una solución de biorremediación, para garantizar condiciones ambientales óptimas para los camarones desde la larvicultura hasta el engorde.
Hoy lunes, tras el lanzamiento del Reporte de Sostenibilidad de BioMar 2020, anunciamos nuestras ambiciones para el 2030.
El alto uso de recortes y la incorporación de ingredientes novedosos ha permitido a BioMar alcanzar un promedio quinquenal de 1:1 o menos en su relación de dependencia de peces de forraje como materia prima.
El alto uso de recortes y la incorporación de ingredientes novedosos ha permitido a BioMar alcanzar un promedio quinquenal de 1:1 o menos en su relación de dependencia de peces de forraje como materia prima.
BioMar está ampliando su oferta de alimentos con una nueva categoría de productos, una solución de biorremediación, para garantizar condiciones ambientales óptimas para los camarones desde la larvicultura hasta el engorde.
Hoy lunes, tras el lanzamiento del Reporte de Sostenibilidad de BioMar 2020, anunciamos nuestras ambiciones para el 2030.
Hoy, en el Día Internacional de la Mujer, BioMar anuncia el apoyo de WiCA, Mujeres en la Acuicultura del Caribe y la organización ampliada de la Red de Acuicultura del Caribe (CAN).