Veden happipitoisuus on usein merkittävin intensiivistä kalankasvatusta rajoittava tekijä. Veden matala happipitoisuus estää hyödyntämästä sekä kalan että rehun täyttä potentiaalia. Suihkualusta on esimerkki tehokkaasta ja yksinkertaisesta mekaanisesta menetelmästä veden happipitoisuuden lisäämiseen.
Suihkualustan selkeät edut
Suihkualustat (”jet platforms”) ovat suosittu vaihtoehto kasvatusyksiköiden happitason nostamiseksi. Se on staattinen järjestelmä, joka vaatii hyvin vähän huoltoa. Lisäksi suihkualusta voidaan asentaa useimpiin kohteisiin, niitä on useita malleja ja monissa paikoissa ne toimivat ilman energiankulutusta.
Miten suihkualusta toimii?
Suihkualusta on menetelmä, jossa veden hapetukseen käytetään nestemäistä happea. Nestemäisen hapen käyttö on ainoa menetelmä, jolla voidaan saavuttaa yli 100 %:n happikylläisyys. Suihkualustat voivat saavuttaa noin 180 %:n happikylläisyyden ja niiden suurin virtaus on noin 300 l/ s. Kuva: Suihkualusta (kaaviomainen poikkileikkaus). Suihkualusta on suosittu nestemäistä happea käyttävä hapetusmenetelmä. Nestemäisen hapen käyttö on ainoa hapetusmenetelmä, jolla voidaan saavuttaa 100 %:n happikylläisyys.
?w=1920&%24withDefaultImage%24=&fmt=auto)
Vesi kulkee vedenjakokammiosta vaakasuoran levyn erikoisvalmisteisten suuttimien läpi, jotka muodostavat vesisuihkuja. Suihkut tulevat kammioon, joka on rikastettu nestemäisellä hapella. Suihkut osuvat veden pintaan noin 20 cm levyn alapuolella ja puhaltavat happikuplia veteen muodostaen ”kuplasumun”. Tämä varmistaa hapen tasaisen sekoittumisen ja liukenemisen veteen. Happikammion pinnalle nousevat happikuplat imetään jälleen vesisuihkujen mukana alas ja näin ”käytetään uudelleen”. Lopuksi hapella rikastettu vesi kulkee ulosvirtauksen kautta tuotantoyksikköön.
Suihkualustan tehokkuus
Suihkualustan tehokkuus riippuu kuplasumun koosta, johon puolestaan vaikuttavat suuttimien sijainti, suutinten korkeus vedenpinnasta sekä suuttimien muoto. Järjestelmä on aina mitoitettava ja suunniteltava huolellisesti.
Suihkujen yläpuolella olevan vedenjakokammion vesivaraston on oltava riittävän korkealla, jotta levyltä liukenemisalueen vedenpinnalle muodostuu sopivimmat vesisuihkut. Lisäksi veden virtaus ja levyn suuttimien sijoittelu ovat ratkaisevia tekijöitä suihkujen oikean koon, muodon ja niiden välisen etäisyyden kannalta. Hyvin suunnitellussa suihkualustassa suuttimilla varustetun levyn ja liukenemisvyöhykkeen veden pinnan välisen tilan tulisi olla säädettävä, jotta liukenemisnopeutta voidaan optimoida.
Happikammioon jäänyt liukenematon happi voi aiheuttaa kammioon sopimatonta ylipainetta. Ylipaine hidastaa veden virtausta jakelukammiosta. Tämän estämiseksi pystysuora ilmanvaihtoputki päästää ylimääräiset kaasut poistumaan kammiosta. Ilmanvaihtoputken toinen pää on sijoitettu välittömästi hapetetun veden pinnan alapuolelle, jolloin putki avautuu automaattisesti, kun kammion ylipaine painaa veden pinnan alemmaksi.
Tehokas suihkualusta vaatii noin 75 cm korkeuseron jakelukammion vedenpinnan ja ulosvirtauksen vedenpinnan välille. Tämä voidaan usein saavuttaa luonnollisesti painovoiman avulla. Jos painovoiman hyödyntäminen ei ole mahdollista, voidaan käyttää suhteellisen energiatehokasta potkuripumppua. Jotta veden happipitoisuus kasvaisi 8 mg/ l (veden lämpötilan ollessa 15°C), potkuripumpulla vettä nostava suihkualusta kuluttaa noin 0,8 kWh siirrettyä happikiloa kohden.
Kokemus osoittaa, että mitä alempana suihkualusta suuttimineen, hapetuskammio ja liukenemisalue sijaitsevat suhteessa vedenpintaan, sitä korkeampi nestemäisen hapen hyötyaste voidaan saavuttaa. Hyvin toimivaksi on havaittu 2–3 metrin liukenemisvyöhykkeen vesisyvyys.
Kaasunpoisto ennen hapetusta
Vesi ei ”virkisty” nestemäisen hapen avulla, vaan se ainoastaan kyllästyy. Kaasunpoisto on siis suoritettava ennen veden hapetusta. Tämän vuoksi monet kalankasvattamot ovat asentaneet ilmastustornin kaasunpoistoa varten ja suihkualustan veden hapetukseen. Näin kaasu saadaan poistettua vedestä ennen sen hapetusta. Molemmille laitteille pystytään käyttämään yhteistä pumppua. Jos molemmat laitteet vaativat 0,7 metrin nostokorkeuden, 1,4 metrin nostokapasiteetin omaava potkuripumppu on yleensä tehokkaampi kuin pumppu, jonka nostokorkeus on vain 0,7 metriä.
BioFarm – BioMarin asiantuntijatiimi
Tuotantoyksiköiden happitason seuranta on tärkeää. Kirjolohen kasvatuksessa suosittelemme tyypillisesti 70 %:n happikylläisyystasoa altaan ulosvirtausvedessä, kun veden lämpötila on 15°C.
BioMarin tekninen neuvontatiimi BioFarm tarjoaa tukea happipitoisuuden hallintaan ja muihin kalankasvatukseen liittyviin aiheisiin. Ota yhteyttä alueesi vastaavaan BioFarm-asiantuntijaan saadaksesi lisätietoa.
Katso BioFarmin video hapen hallinnasta
Tulokset (10)
Kalankasvatuksessa veden suuret happipitoisuuden vaihtelut vaikuttavat negatiivisesti kalojen hyvinvointiin ja tätä kautta niiden kasvuun. Veden korkea lämpötila sekä runsas kasvillisuus ovat olennaisia hälytysmerkkejä, joita on syytä tarkkailla erityisesti kesäisin.
Oikean rehun valinta on ratkaisevassa asemassa kalankasvatuslaitosten tuotantotavoitteiden saavuttamisessa. Rehukokeiden tekeminen kalankasvatuslaitoksilla on tehokkain tapa tunnistaa parhaat rehuvaihtoehdot. Toiminnallaan BioMar tukee ja ohjaa tätä prosessia.
Veden happipitoisuuden tarkkailu ja hapetuksen toteuttaminen ovat taloudellisen kalankasvatuksen edellytyksiä.
?w=1920&%24withDefaultImage%24=&fmt=auto)
Ihmisten tavoin kalat tarvitsevat tietyn määrän happea selviytyäkseen. Veden liian alhainen happipitoisuus voi vaikuttaa kalojen terveyteen ja tätä kautta kalankasvatuslaitoksen taloudelliseen tulokseen. Veden happipitoisuutta tulee siis seurata aktiivisesti, jotta tarvittaviin toimenpiteisiin voidaan ryhtyä ajoissa.
Kalanviljelijät voivat saada parempia tuloksia vähemmällä rehulla
Blue Circlen vesiviljelymatka alkoi uteliaisuudesta, jonka herätti käyttämätön lampi Lauriksen isän mailla. Ilman aiempaa kokemusta kalankasvatuksesta, vahvan rahoitus- ja liiketoimintataustan omaava Lauris Apsis näki tilaisuuden luoda jotain merkityksellistä. Lauris ja hänen suomalainen yhteistyökumppaninsa Salmela-Yhtiöt Oy perustivat latvialaisen Blue Circle (Zivs uz Ledus) -kalankasvatuslaitoksen. Nykyisin Blue Circle tuottaa ensiluokkaista nieriää huippuluokan vesiviljelyjärjestelmien avulla.
BioMarin oma BioFarm-asiantuntijatiimi auttaa lohen ja kirjolohen kasvattajia räätälöidyillä rehuratkaisuilla. Ammattilaisemme ovat omistautuneet jakamaan tietoa kalojen pigmentointistrategioista sekä auttamaan kumppaneitamme tuottamaan huippulaatuisia kalafileitä.
Meidän täytyy pitää parempaa huolta valtameristämme säilyttääksemme merikalakannat ja ylläpitääksemme kestävää kehitystä.
Kovan talven ja matalien lämpötilojen jälkeen kevään tulo voi aiheuttaa veden lämpötilan äkillisen nousun erityisesti Pohjois-Euroopassa. Tämä voi olla kaloille haasteellista aikaa, jos ruokintastrategiaa ei sopeuteta muuttuneisiin olosuhteisiin.
Kaikella mitä teemme, on vaikutuksia ympäristöön, mediassa puhutaan paljon yksilöllisestä hiilijalanjäljestä.