Hva er marine råvarer?
Marine råvarer er ingredienser som stammer fra havet, og utgjør en viktig del av fiskefôr. Eksempler på marine råvarer er fiskeolje, fiskemel og krillmel. Disse råvarene bidrar med essensielle næringsstoffer som er viktige for fiskens vekst og helse.
Slik sikrer vi bærekraftige marine råvarer
For å sikre at de marine råvarene vi benytter er bærekraftige, stiller vi strenge krav til at alle råvarer skal komme fra bærekraftige fiskerier og være i tråd med vitenskapelige anbefalinger for høsting. Dette ivaretas gjennom en omfattende sourcing policy, en code of conduct for leverandørene, samt tett oppfølging med revisjoner, dokumentasjonskontroll og DNA-testing av råvarene. På denne måten sikrer vi sporbarhet og ansvarlig ressursforvaltning i hele verdikjeden.
Ressursutnyttelse – fra restråstoff til fôr
En viktig del av vårt bærekraftsarbeid er å sørge for at fisk som kan brukes til menneskemat, faktisk går til dette formålet. I produksjonen av fiskefôr benytter vi derfor primært råstoff som mennesker ikke kan eller vil spise. Omtrent halvparten av våre marine råvarer består av restråstoff – det vil si deler av fisken som ikke brukes til mat, men som kan utnyttes i fôrproduksjon. Den andre halvparten kommer hovedsakelig fra arter som ikke egner seg til humant konsum, for eksempel anchoveta, en liten fisk med mye bein.
Fremtidens råvarer – alternative løsninger
De marine fiskeriene har i stor grad nådd sitt bærekraftige maksimum, og det er ikke mulig å øke uttaket av de artene som benyttes i dag. For å møte behovet til en voksende havbruksnæring, må vi derfor utforske nye løsninger. Dette inkluderer bruk av alternative marine arter, som mesopelagiske fisk, samt utvikling av nye råvarer som algeolje og planteproteiner.
Gjennom strenge krav til bærekraft, ansvarlig ressursutnyttelse og kontinuerlig innovasjon, jobber vi for å sikre at våre marine råvarer bidrar til en bærekraftig og fremtidsrettet akvakulturnæring. Ved å utnytte restråstoff og alternative råvarer, sørger vi for at fiskefôret både er næringsrikt og produsert med omtanke for miljøet og ressursene i havet.