Finesta – η τροφη για το πιο φινο χρωμα

Η BioMar παρουσιάζει τησειρά FINESTA – μια τροφή πάχυνσης για τσιπούρες που κάνει πιο έντονο το χρώμα του δέρματος πριν από τη συγκομιδή.

Η τσιπούρα (Sparus aurata) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ψαριών στην περιοχή της Μεσογείου. Οι άγριες («πελαγίσιες») τσιπούρες παίρνουν μια πολύχρωμη, ελκυστική όψη που οφείλεται στο γεγονός ότι τρέφονται με καρκινοειδή και φύκη που περιέχουν φυσικές χρωστικές, οι οποίες συσσωρεύονται στο δέρμα των ψαριών. Οι αγορές και οι καταναλωτές εκτιμούν ιδιαίτερα αυτό το χαρακτηριστικό, που μπορεί να αυξάνει την εμπορική αξία των ψαριών.

Σύμφωνα με τον Γιάννη Καρακώστα, Υπεύθυνο προϊόντων θαλάσσιων ειδών της BioMar EMEA, οι σύγχρονες τροφές για την τσιπούρα υδατοκαλλιέργειας, πέρα από κάθε αμφιβολία, είναι μελετημένες για να καλύπτουν όλες τις διατροφικές ανάγκες των ψαριών, εξασφαλίζοντας μέγιστη απόδοση και υγιή ανάπτυξη.

"Για όλους εμάς στην BioMar, οι προβληματισμοί των πελατών μας αποτελούν κινητήρια δύναμη για την καινοτόμο ανάπτυξη των τροφών μας, λέει ο Γιάννης Καρακώστας. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, στην τσιπούρα του ιχθυοτροφείου μπορεί να μην συναντά κανείς όλα τα ελκυστικά χρώματα της άγριας τσιπούρας".

Η BioMar, βάσει συμπερασμάτων από εντατικές έρευνες και αποτελεσμάτων δοκιμών σε πραγματικές και ποικίλες συνθήκες εκτροφής που πραγματοποίησε σε συνεργασία με ιχθυοκαλλιεργητές, δημιούργησε τη σειρά FINESTA, μια τροφή πάχυνσης που κάνει πιο έντονο το χρώμα του δέρματος της τσιπούρας πριν από τη συγκομιδή.

"Με τη σειρά FINESTA, τα χρώματα εμφανίζονται γρήγορα και σταδιακά προσδίδεται όψη άγριου ψαριού. Ζωντανεύοντας ακόμη περισσότερο τα χρώματα των ψαριών, η FINESTA επιδιώκει να αυξήσει την αξία για τους ιχθυοκαλλιεργητές, καταλήγει ο Γιάννης Καρακώστας".