ORBIT

Los Sistemas de Recirculación Acuícola en interiores representan un método de cultivo de peces en entornos basados en tanques, caracterizado por el crecimiento de alta densidad de peces en condiciones ambientales meticulosamente controladas. Normalmente, los acuicultores de este campo emplean un enfoque más intensivo, caracterizado por elevadas densidades de población y un mayor nivel de precisión en la gestión, lo que los diferencia de otros métodos de producción acuícola.

La tecnología utiliza filtros mecánicos y biológicos para reutilizar el agua, haciéndola pasar por procesos de tratamiento para eliminar los residuos orgánicos e inorgánicos, con el fin de mantener una calidad óptima del agua.

Los procesos de tratamiento del agua en un sistema de recirculación acuícola implican la utilización de, entre otros, un biofiltro y un desgasificador de CO₂ dentro de una instalación exterior diseñada para el cultivo de peces y langostinos. Estos procesos de tratamiento son cruciales para preservar la calidad del agua en las explotaciones intensivas de peces y langostinos.

El mantenimiento de un nivel de alcalinidad adecuado (entre 50 y 400 mg/L) puede conseguirse incorporando bicarbonato sódico o hidróxido cálcico al sistema. Esto ayuda a prevenir una disminución del pH como consecuencia de un exceso de dióxido de carbono. Manteniendo una alcalinidad adecuada y controlando los niveles de dióxido de carbono, el pH suele situarse dentro del rango aceptable de 7 a 8,4 para la mayoría de las especies acuícolas.

El interés mundial por los sistemas de recirculación acuícola (RSA) ha aumentado a un ritmo asombroso. A pesar de los considerables gastos y requisitos técnicos que conlleva una explotación de RAS en tierra, sigue habiendo un ferviente entusiasmo por esta exigente tecnología, y la tendencia actual apunta a una mayor expansión de la misma. Un gran número de analistas del sector prevén que el futuro de la acuicultura residirá predominantemente en el ámbito de las tecnologías terrestres, que también incluyen otras tecnologías distintas de los RAS, como los sistemas de flujo continuo.

ORBIT, el pienso RAS de BioMar, se desarrolló hace más de 20 años como la primera solución del mundo en alimentación especialmente diseñada para sistemas de recirculación acuícola. Los productos se centran principalmente en el gran rendimiento, la calidad del agua, la estabilidad y facilidad de recogida de las heces y la buena salud de los peces, todo ello con un fin último: aumentar significativamente la producción de peces con una capacidad de biofiltro determinada.