Celem badania było porównanie i analiza wpływu składu karmy na hodowlę pstrąga tęczowego. Dwie diety BioMar zostały porównane z karmą produkowaną przez konkurencję (Nazwa w projekcie: Kompetytor A). Badanie zostało przeprowadzone w kontrolowanych warunkach i zgodnie ze standardową procedurą.
Poziom żywienia w czasie testu był powyżej rekomendowanej wartości (ad libitum), zaobserwowano straty paszy. Suma wskaźników ekonomicznnych pokazuje, że obie testowane diety BioMar uzyskały lepszy wynik w porówaniu do Kompetytora A.
Produkty użyte w badaniu:
BioMar produkt: EFICO ENVIRO 923 Advanced 6mm pelet
BioMar produkt: Blue Impact 9024 6mm pelet
Kompetytor A produkt: Zanonimizowany 7 mm pelet
FCR (Współczynnik konwersji paszy) reprezentuje ilość kilogramów paszy potrzebnej do uzyskania przyostu masy ryby w wysokości 1 kilograma. Utrzymanie niskiego FCR na farmie jest niezmiernie korzystne w produkcji ryb. Pozwala zredukować ilość spożywanej paszy, zminimalizować odpady i zanieczyszcznie wody, a także obniżyć zapotrzebowanie ryb na tlen. Niskie FCR jest również bezpośrednio związane z opłacalnością produkcji. Poniższa analiza ilustruje, że parametry wydajności żywienia produktów Biomar: Efico Enviro 923 Advanced i Blue Impact 9024 są znacząco lepsze niż wyniki kompetytora. FCR w przypadku Efico Enviro 923 i Blue Impact 9024 wynosi odpowiednio 0.99 i 0.96, natomiast w przypadku Kompetytora A jest to 1.03. Niższe FCR wskazuje na lepszą wydajność karmy, ponieważ do osiągnięcia tego samego przyrostu masy potrzeba mniej paszy.
Szybkość przyrostu masy u ryb jest zazwyczaj określana za pomocą współczynnika SGR (Względny przyrost masy ciała). Jest to dzienny przyrost masy określony w procentach. Szybkość przyrostu masy ciała jest ważnym parametrem w hodowli ryb. Im szybszy wzrost i przyrost masy, tym większa jest opłacalność farmy. Maksymalny wzrost jest wyznacznikiem sukcesu dla wielu hodowców ryb, w szczególności gdy koszt energii zużwanej przy produkcji jest wysoki. Analiza wykresów wskazuje, że tępo wzrostu (SGR) ryb karmionych paszą BioMar jest znacząco wyższe niż ryb na diecie Kompetytora A. Produkty BioMar osiągnęły wartość 1.24 SGR, natomiast produkt Kompetytora A – 1.13.
