BioMar Teknoloji Merkezi, tüm küresel Ar-Ge ve üretim ağımıza hizmet veren, yenilikçi ve sürdürülebilir su ürünleri yemlerimizin yüksek performansını ve kalitesini sağlayan benzersiz bir pilot ölçekli yem üretim tesisidir.
Danimarka'nın Brande kentindeki BioMar su ürünleri yemi üretim tesisine entegre edilen BioMar Teknoloji Merkezi, araştırma ve süreç optimizasyonu amaçlı yem üretimine ayrılmıştır. Teknoloji Merkezimiz, ticari yem üretimimizi aksatmadan bunu gerçekleştirmemizi sağlıyor. Burada, besin değerini ve ürün kalitesini iyileştirmek için yem formülasyonlarındaki varyasyonları değerlendiriyoruz, yeni bileşenleri ve hammaddelerin işlenebilirliğini test ediyoruz ve yeni işleme teknolojilerini test edip optimize ediyoruz. Teknoloji Merkezi, çeşitli balık türleri ve karidesler için 0.4 mm'den 20 mm'ye kadar pelet boyutlarında yılda 1000'den fazla farklı deneme diyeti üretmektedir.
Teknoloji Merkezi’nin temel görevleri şunlardır:
Her gün birden fazla yeni test ve geliştirme yemi üretimi
Yeni hammaddelerle yem üretimi
Yeni hammadde ve ürünlerin işlenebilirliğinin değerlendirilmesi
Yeni üretim süreçlerini ve ekipmanları test etme ve optimize etme
Araştırma ve geliştirme çalışmaları için besinler
BioMar için araştırma çalışmalarında doğrulanabilen, geçerliliği kanıtlanabilen ve tekrarlanabilen güvenilir ve kullanışlı test sonuçlarına ulaşmak hayati önem taşımaktadır. Bunlar, küresel deneme ve araştırma tesislerimiz olan BioMar Su Ürünleri Yetiştiriciliği Teknoloji Merkezleri'nde (ATC) gerçekleştirilmektedir. ATC'lerimiz, farklı türlere ve su ürünleri yetiştiriciliği üretim koşullarına odaklanan araştırmaları kolaylaştırmak için dünyanın dört bir yanına stratejik olarak yerleştirilmiştir. Araştırma tesisleri deneysel olarak çiftlik koşullarına benzetilirken, bilimsel olarak geçerli veri özütleme de sağlanmaktadır.
ATC'lerdeki çalışmalar, hammaddelerin sistematik testlerinden, çeşitli abiyotik ve hastalık koşulları altında farklı yem tiplerinin karşılaştırmalı performans çalışmalarına kadar uzanmaktadır. Son derece spesifik verilerin sistematik çıktıları, yem formülasyonu yazılımlarının temelini oluşturan balık, karides ve çevredeki besin akışlarının modellenmesini iyileştirmektedir.
BioMar'ın deneysel besinleri, iyi tanımlanmış parametrelere uygun şekilde formüle edilir ve üretilir:
Yetiştirilen türlerin besin gereksinimleri
BioMar'ın kalite ve performans özellikleri
BioMar Ar-Ge prosedürleri ve standartları
Her reçetenin gerekli besin ve fiziksel kalite parametrelerini karşıladığından emin olmak için çeşitli testler yapılır. Tech Centre hattında üretilen her yem tarifini, ayrı bir özel ürün numarasıyla takip ediyoruz. Her partiden numuneler toplanır ve gelecekte referans olması amacıyla yerinde saklanır.
A foundation for feed performance
BioMar focuses on building world-class aquafeed production sites ensuring a solid basis for continuous improvements and knowledge sharing. To achieve best-in-class results, we invest in experimental facilities like the BioMar Tech Centre. It ties many of our projects together and contribute to the cohesiveness of our research. BioMar’s Tech Centre is a pilot plant in the tenth of the size of a normal feed factory. Thus, it is equipped with a variety of feed processing equipment. This allows for testing new ingredients in feed formulas including among other parameters evaluating their physical characteristics during processing.
Moreover, the Tech Centre allows for testing and optimising new production processes and production equipment prior to implementing new technologies into our commercial scale aquaculture feed production facilities.
All parts of the process are monitored by highly skilled production operators. They control pellet density, uniformity, and other essential physical pellet quality parameters. If at this stage any of the parameters are not being met, it is possible to make the required adjustments.
Yüksek Performans ve Kalite İçin Gerekli Bir Önkoşul
BioMar Tech Centre, yemlerimizi üretmeden ve ticarileştirmeden önce adanmış araştırma ve doğrulama hedefimize uyum sağlamak için gerekli bir önkoşuldur. Tüm küresel Ar-Ge ve üretim ağımıza hizmet vererek yenilikçi ve sürdürülebilir su ürünleri yemlerimizin yüksek performans ve kalitesini sağlar.
Sonuçlar (6)
Suda yaşayan hayvanlar son derece uyumlu hayvanlardır ve deniz bileşenleri, hayvansal ürünler, tahıllar ve yeni kaynaklar da dahil olmak üzere çeşitli ham maddelerden elde edilebilen yaklaşık 40 temel besine ihtiyaç duyarlar. Bu uyum yeteneği, sektörün büyümesi için hayati önem taşımaktadır ve çeşitli yem formüllerinin hazırlanmasına olanak tanıyacaktır.
Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri, balık ve karideslerin sağlığı için ve sağlığa faydaları nedeniyle deniz ürünleri tüketen insanlar için gerekli temel besin maddeleridir.
Marin tedarik zincirlerindeki döngüsel yenilikler BioMar'ın karbon ayak izini azaltıyor. BioMar'ın akua yemlerinde vahşi avlanan balıkları azaltma konusundaki sürekli iyileştirmeleri, döngüsel ekonomide birçok yeni ortaklık ve yatırım başlatmıştır.
Agronutris ile ortaklaşa olarak, su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinin ihtiyaçları için özel olarak tasarlanmış yeni nesil kara asker sineği yemleri geliştiriyoruz.
Tüyler ve kemikler gibi hayvansal yan ürünler (LAP’ ler) değerli besinler için mükemmel kaynaklardır. Bunlar doğrudan insanlar tarafından tüketilemez, ancak birçok su ürünleri türünün beslenme ihtiyaçları için ideal besin kaynaklarıdırlar.