Centrum Technologiczne BioMar jest wyjątkową placówką zajmującą się produkcją pasz pilotażowych. Centrum obsługuje naszą globalną sieć badawczo-rozwojową i produkcyjną, zapewniając wysoką jakość i wydajność naszych pasz dla akwakultury.
Centrum Technologiczne, zintegorwane z zakładem produkcyjnym pasz dla akwakultury w Brande w Danii, zajmuje się produkcją pasz do celów badawczych i na potrzeby optymalizacji procesów produkcyjnych. Nasze Centrum Technologiczne umożliwia nam wykonywanie badań bez zakłócania komercyjnej produkcji pasz. Tutaj oceniamy warianty receptur pod kątem wartości odżywczych i jakości, testujemy nowe składniki, przetwarzalność surowców, a także testujemy i optymalizujemy nowe technologie procesowe. Centrum Technologiczne produkuje rocznie ponad 1000 różnych diet próbnych w rozmiarze od 0,4 mm do 20 mm dla szerokiego wachlarza gatunków ryb i krewetek.
Głównymi zadaniami Centrum Technologicznego są:
Produkowanie nowych pasz na potrzeby badań i rozwoju.
Produkowanie pasz zwierających innowacyjne surowce
Ocena przetwarzalności nowych surowców i produktów
Testowanie i optymalizacja nowych technologii procesowych
Diety na potrzeby badań rozwojowych
W BioMar uważamy, że uzyskanie rzetelnych i użytecznych wyników badań, które mogą być zweryfikowane i powtórzone w testach, jest kluczowe. Badania naukowe przeprowadzane są w Centrach Technologii Akwakultury (ATC) BioMar, naszych globalnych placówkach badań i rozwoju. Centra są strategicznie ulokowane na całym świecie, tak by móc przeprowadzać badania odpowiednie dla gatunków ryb i warunków hodowlanych w różnych szerokościach geograficznych. Nasze jednostki eksperymentalne zaprojektowane są tak, by jak najlepiej odwzrowywać warunki hodowlane na farmach, co pozwala na zebranie danych zweryfikowanych naukowo.
Badania w Centrach Technologii Akwakultury dotyczą testowania surowców, jak również testów porównawczych pasz w różnych warunkach biotycznych i abiotycznych. Systematyczny napływ szczegółowych wyników badań umożliwia weryfikację i korektę modelu przepływu składników odżywczych u ryb, krewetek, a także w środowisku. Takie modele tworzą podstawy dla oprogramowanie tworzącego receptury pasz.
Diety eksperymentalne BioMar są formułowane i produkowane, tak by spełniały szczegółowo zdefiniowane parametry:
Potrzeby żywieniowe hodowanego gatunku
Standardy jakości i wydajności BioMar.
Standardy i procedury określone dla projektów departamentu Badań i Rozwoju BioMar
AW Centrum Technologicznym przeprowadzane są liczne analizy w celu upewnienia się, każda produkowana receptura spełnia wymagania jakościowe i żywieniowe. Każda receptura posiada swój indywidualny numer produkcyjny, tak aby można było śledzić wprowadzane zmiany. Ponadto, z każdego wyprodukowanej partii pobierane i przechowywane są próbki. Centrum Technologiczne posiada swoje własne laboratorium, gdzie może przeprowadzać wspomniane testy. Próbki mogą zostać również wysłane do laboratoriów zewnętrznych w celu przeprowadzenia zaawansowanych analiz składników odżywczych i fizykochemicznych. Koordynator Laboratorium Centrum Technologicznego zbiera i komunikuje wyniki badań naukowcom z departamentu badań i rozwoju.
Podstawy wydajności paszy
BioMar skupia się na budowaniu światowej jakości pasz dla akwakultury, jego podstawą jest ciągłe doskonalenie i transfer umiejętności. Any osiągać najlepsze wyniki, inwestujemy w placówki eksperymentalne takie jak Centrum Technologiczne. Jest ono elementem łączącym nasze projekty i przyczyniającym się do spójności badań naukowych.
Centrum Technologiczne BioMar jest pilotażownym zakładem produkcyjnym, o wielkości 1/10 normalnej fabryki paszy. Jest wyposażone w różnego rodzaju urządzenia służące do przetwarzania pasz. To pozwala na testowanie nowych surowców, jak również również parametrów fizycznych granutatu w czasie ich przetwarzania.
Co więcej, Centrum Technologiczne pozwala na testowanie i optymalizowanie nowych procesów produkcyjnych i urządzeń przed wprowadzeniem ich do komercyjnej produkcji w naszych fabrykach.
Wszystkie elementy procesów produkcyjnych są monitorowane przez operatorów. Do ich obowiązków należy między innymi sprawdzanie gęstości i jednolitości granulatu, jak również innych parametrów ficzycznych. Jeśli wyniki pomiarów nie spełniają standardów, wprowadzane są zmiany do procesów.
Niezbędny warunek wysokiej jakości i wydajności.
Centrum Technologiczne BioMaru jest niezbędnym warunkiem spełnienia naszych ambicji w zakresie specjalistycznych badań i ich walidacji przed komercjalizacją produkowanych pasz. Obsługuje całą naszą globalną sieć badawczo-rozwojową i produkcyjną, zapewniając wysoką wydajność i jakość produkowanych przez nas pasz.
Wyniki (12)
Po latach badań i rozwoju, mączka z owadów jest obecnie postrzegana jako obiecujący nowy składnik, na wyraźnej drodze do szerokiego zastosowania.
Długołańcuchowe kwasy tłuszczowe omega-3 są kluczowymi składnikami odżywczymi niezbędnymi dla zdrowia ryb i krewetek oraz dla osób spożywających ryby i owoce morza ze względu na ich korzyści zdrowotne.
Aquaculture Stewardship Council (ASC) jest niezależną organizacją non-profit, która prowadzi dobrowolny, niezależny program certyfikacji i etykietowania oparty na standardach o solidnych podstawach naukowych.
Duńska fabryka BioMaru w Brande znacząco zwiększyła zakres stosowania mikroalg w swoim portfolio surowców.
Innowacje w ramach morskich łańcuchów dostaw zmniejszają ślad węglowy BioMaru.
Produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, takie jak pióra i kości, są doskonałym źródłem cennych składników odżywczych.
Światowe zaopatrzenie w żywność stoi w obliczu ogromnych wyzwań: nierównomiernej dystrybucji, przekarmiania, niedożywienia oraz globalnego wpływu wywieranego przez zmiany klimatu.
We współpracy z Agronutris opracowujemy nową generację mączek z muchy czarnej, zaprojektowanych specjalnie na potrzeby akwakultury.
Po latach badań i rozwoju, mączka z owadów jest obecnie postrzegana jako obiecujący nowy składnik, na wyraźnej drodze do szerokiego zastosowania.
Duńska fabryka BioMaru w Brande znacząco zwiększyła zakres stosowania mikroalg w swoim portfolio surowców.
Światowe zaopatrzenie w żywność stoi w obliczu ogromnych wyzwań: nierównomiernej dystrybucji, przekarmiania, niedożywienia oraz globalnego wpływu wywieranego przez zmiany klimatu.