BioMar’s Tech Center er en unik foderfabrik i miniformat, der betjener vores globale Forskning & Udvikling (F&U) - samt produktionsnetværk og som sikrer, at ydelse og kvalitet af vores innovative og bæredygtige foder til akvakultur altid er på sit højeste.
Tech Centret er tilknyttet BioMar’s foderfabrik i Brande og er dedikeret til produktion af foder til forskning og procesoptimering. Vores Tech Center gør os i stand til at gennemføre forsøgsproduktioner uden at forstyrre vores kommercielle foderproduktion. Her evaluerer vi variationer af fodersammensætninger for at forbedre næringsværdien og produktkvaliteten, vi tester nye ingredienser og forarbejdningsmuligheder af råvarer. Desuden tester og optimerer vi nye procesteknologier. Hvert år fremstiller Tech Centret mere end 1000 forskellige fodertyper til forsøg i pillestørrelserne fra 0,4 mm til 20 mm til forskellige fiske- og rejerarter.
Tech Centrets kerneopgaver omfatter:
Fremstilling af mange nye fodertyper til forsøg og udvikling
Fremstilling af fodertyper med nye råvarer
Evaluering af forarbejdningsmuligheder af såvel nye råvarer og produkter
Test og optimering af nye produktionsprocesser og nyt produktionsudstyr
Diæter til forsknings- og udviklingstests
Det er vitalt for BioMar at opnå pålidelige og brugbare forsøgsresultater, der kan verificeres, valideres og gentages i biologiske forsøg. De udføres på BioMar’s teknologicentre for akvakultur (ATC – Aquaculture Technology Centre). Vores ATC'er er placeret forskellige steder på kloden for at muliggøre forsøg med forskellige fiske- og rejearter, og for at gøre det muligt at simulere forskellige produktionsbetingelser for akvakultur. Forsøgsanlæggene efterligner opdrætsforhold, men under strengt kontrollerede forhold, der sikrer opnåelse af valide data.
Forsøgene på vores ATC'er omfatter alt fra systematisk test af råvarer til komparative ydelsesforsøg med forskellige fodertyper under forskellige abiotiske og sygdomsmæssige forhold. Baseret på resultater fra denne type forsøg er vi i stand til at danne gode modeller for et flow af næringsstoffer til fisk og rejer som kan lægges til grund for den kontinuerte optimering af næringsstoffer i vore kommercielle produkter. BioMar’s eksperimentelle diæter sammensættes og produceres til at opfylde veldefinerede parametre:
Den opdrættede arts næringsbehov
BioMar’s kvalitets- og ydelsesspecifikationer
BioMar’s F&U-procedurer og -standarder
Der udføres mange forskellige forsøg for at sikre, at hver foderrecept lever op til de krævede parametre for næring og fysisk kvalitet. Hver eneste foderrecept, der produceres i Tech Centret, har et unikt produktionsnummer for at sikre en optimal sporbarhed og datakontrol. For at sikre en god dokumentation indsamles der prøver fra hver forsøgsproduktion, som opbevares på stedet til fremtidig reference.
Tech Centret har sit eget laboratorium, hvor en lang række test kan udføres på stedet. Prøver kan også sendes til en bred vifte af interne og eksterne laboratorierfor avanceret ernæringsmæssig og fysisk analyse. Alle resultater indsamles af Tech Centrets laboratoriekoordinator og kommunikeres til vores F&U-afdeling.
Et grundlag for god foderydelse
BioMar’s Tech Centre er et pilotanlæg, der er en tiendedel af størrelsen af en normal foderfabrik. Anlægget er således udstyret med en lang række forskelligt udstyr til fremstilling af foder. Derudover muliggør Tech Centret at vi kan teste og optimere nye produktionsprocesser og nyt produktionsudstyr, inden disse nye teknologier implementeres i vores produktionsanlæg i kommerciel skala.
Alle dele af processen overvåges af højt kvalificerede produktionsoperatører. De kontrollerer pillernes densitet, ensartethed og andre vigtige fysiske kvalitetsparametre. Hvis nogle af parametrene ikke opfyldes i første omgang, foretages der om muligt en nødvendig justering.
En vigtig forudsætning for høj ydeevne og kvalitet
BioMar's Tech Centre er en vigtig forudsætning for at opfylde vores ambition om dedikeret forskning og validering, før vi producerer og markedsfører vores foder. Det servicerer hele vores globale F&U- og produktionsnetværk og sikrer den høje ydeevne og kvalitet af vores innovative og bæredygtige akvakulturfoder.