Guarprotein

En bæredygtig afgrøde med et højt indhold af protein, fibre og mineraler

Fra guar til bæredygtigt guarprotein

Guar
Guar
Guar beans
Guarbønner
Germ (korma) extraction
Udvinding af kim (korma)
Heat processing
Varmebehandling
Guar protein
Guarprotein

Fordele ved guarprotein:
Guarprotein, der indeholder 40-60 % protein, er en værdifuld erstatning for fiskemel i fiskefoder. Dets fremragende fedt- og vandbindende egenskaber forbedrer pillekvaliteten. Foder med guarproteinkoncentrat forbedrer foderudnyttelsen og øger produktiviteten.

Kilde:
Guarprotein udvindes af kim og skaller fra frøene af bælgplanten Cyamopsis tetragonoloba. Kim og skaller fra frøene er biprodukter fra fremstillingen af guargummi.

Sporbarhed:
IIntegreret sporbarhedsproces: Fra foderproduktion tilbage til producenten, herunder transport og opbevaring.

Råvaregruppe: Planteproteiner. Erstatning for fiskemel.

Læs også vores artikel om guarprotein her.

Den blå markør viser hvor i verden råvaren kommer fra.

Carbon footprint indicator

CO₂-aftryk

Lavt CO₂-aftryk takket være 100 % naturlig, kemikaliefri forarbejdning – fremstilles som et biprodukt under produktionen af guargummi.

Circular and restorative indicator

Cirkulær og bæredygtig

Guarproteinkoncentrat er et mere næringsrigt råmateriale end sojaproteinkoncentrat.

FFDR indicator

FFDR

Brug af plantebaserede proteiner som guarprotein kan bidrage til at mindske afhængigheden af havressourcer og dermed fremme mere bæredygtige akvakulturmetoder.

Global Indkøbspolitik

Vi er fast besluttet på at bringe integritet, bæredygtighed og menneskerettigheder ind i alle led af vores værdikæde.

Læs vores politikker