BioMar ha lanzado SmartCare Defence, una nueva solución de alimento funcional diseñada para apoyar la salud de la lubina y reducir la mortalidad asociada a infecciones bacterianas durante períodos de alto riesgo en la acuicultura mediterránea.
Las enfermedades bacterianas siguen siendo uno de los mayores desafíos para la producción de lubinas, siendo bien conocida la estacionalidad de los brotes. Si bien las estrategias de vacunación han mejorado el control contra ciertos patógenos, los brotes bacterianos causados por especies de géneros como Photobacterium, Vibrio y Aeromonas continúan provocando pérdidas a nivel productivo. Al mismo tiempo, el sector avanza hacia una menor dependencia de los alimentos medicados, lo que incrementa la necesidad de herramientas nutricionales que refuercen las defensas naturales de los peces.
SmartCare Defence es el resultado de más de cinco años de investigación y desarrollo, combinando ensayos controlados en laboratorio con validaciones comerciales a gran escala. La solución forma parte del programa SmartCare de BioMar, enfocado en estrategias de nutrición funcional adaptadas a los retos específicos de producción.
“El objetivo era desarrollar una solución alimenticia que trabaje con los mecanismos de defensa propios de los peces, en lugar de reaccionar solo cuando surgen problemas”, explica Elena Planas, veterinaria de BioMar. “SmartCare Defence está diseñado para usarse de forma proactiva, especialmente antes de períodos en los que se sabe que aumenta la presión bacteriana.”
El concepto funcional de SmartCare Defence se basa en un paquete de ingredientes funcionales con micro-nutrientes optimizados, formulados para reducir el crecimiento bacteriano, apoyar la integridad intestinal y la función inmunológica. Los ensayos de desafío controlado con Photobacterium damselae piscicida demostraron una reducción significativa en la mortalidad, con peces alimentados con SmartCare Defence mostrando una mejora de hasta un 32% en el porcentaje relativo de supervivencia en comparación con dietas convencionales. Estos resultados se confirmaron de manera consistente en condiciones comerciales, donde la mortalidad general se redujo durante periodos de alta presión de enfermedad.
“Es una nueva herramienta para una gestión sanitaria más integral”, comenta Bruno Noguerra, gerente de producto en BioMar. “Ver beneficios comparables de supervivencia tanto en ensayos controlados como en ambientes de producción reales da confianza a los productores de que se trata de una herramienta práctica y confiable que pueden integrar en sus estrategias de manejo sanitario.”
La evaluación científica adicional incluyó análisis de expresión génica en órganos clave como el intestino y el riñón, confirmando efectos positivos sobre la integridad intestinal y las vías relacionadas con la inmunidad.
SmartCare Defence es adecuado para todas las fases de producción y sistemas de cultivo, y se recomienda especialmente antes de los períodos de riesgo predecible. El producto estará disponible para pedidos a partir de marzo de 2026, respaldado por los equipos técnicos de BioMar para asistir en la implementación y el seguimiento en las granjas.
