BioMar ha lanciato SmartCare Defence, una nuova soluzione alimentare funzionale progettata per sostenere la salute della spigola e ridurre la mortalità legata a infezioni batteriche durante i periodi ad alto rischio nell’allevamento mediterraneo.
Le malattie batteriche continuano a rappresentare uno dei problemi più importanti nella produzione della spigola, con una stagionalità ben nota dei focolai. Sebbene le strategie vaccinali abbiano migliorato il controllo di alcuni patogeni, i focolai causati da specie appartenenti ai generi Photobacterium, Vibrio e Aeromonas continuano a generare perdite a livello di allevamento. Allo stesso tempo, il settore si sta orientando verso una minore dipendenza dagli alimenti medicati, aumentando così la necessità di strumenti nutrizionali che rafforzino le difese naturali del pesce.
SmartCare Defence è il risultato di oltre cinque anni di ricerca e sviluppo, con prove controllate in laboratorio abbinate a conferme in allevamenti su larga scala. La soluzione fa parte del programma SmartCare di BioMar, che si concentra su strategie di nutrizione funzionale personalizzate su problemi produttivi specifici.
“L’obiettivo era sviluppare una soluzione alimentare che in sinergia con i meccanismi di difesa propri del pesce, invece di intervenire solo quando insorgono i problemi”, spiega Elena Planas, veterinaria di BioMar. “SmartCare Defence è pensato per essere utilizzato in modo proattivo, in particolare prima dei periodi in cui si sa che la pressione batterica aumenta.”
Il concetto alla base di SmartCare Defence si fonda si fonda su un pacchetto funzionale di ingredienti con micronutrienti ottimizzati, formulata per ridurre la crescita batterica, supportare l’integrità intestinale e la funzione immunitaria. Le prove in situazioni controllate con Photobacterium damselae piscicida hanno dimostrato una riduzione significativa della mortalità, con pesci alimentati con SmartCare Defence che mostravano un miglioramento fino al 32% nella percentuale relativa di sopravvivenza rispetto ai mangimi convenzionali. Questi risultati sono stati confermati in modo coerente anche in allevamenti, dove la mortalità complessiva si è ridotta durante i periodi di elevata pressione nelle fasi in cui il rischio di malattia è particolarmente elevato.
“È un nuovo strumento per una gestione sanitaria più completa,” afferma Bruno Noguerra, product manager di BioMar. “Vedere benefici paragonabili in termini di sopravvivenza sia nelle prove controllate sia negli ambienti produttivi reali dà fiducia agli allevatori, che possono considerare questo strumento pratico e affidabile da integrare nelle strategie di gestione sanitaria.”
Ulteriori valutazioni scientifiche hanno incluso analisi dell’espressione genica in organi chiave come intestino e rene, confermando effetti positivi sull’integrità intestinale e sulle vie correlate all’immunità.
SmartCare Defence è adatto a tutte le fasi di produzione e con diversi sistemi di allevamento, ed è particolarmente raccomandato prima dei periodi di rischio prevedibile. Il prodotto sarà disponibile per gli ordini a partire da marzo 2026, con il supporto dei team tecnici di BioMar per l’implementazione e il follow-up in allevamento
