BioFarm: Une expertise mondiale avec une présence locale, à votre portée
L’équipe BioFarm est une équipe de spécialistes en aquaculture pour la Méditerranée occidentale. Elle fournit un appui technique complet aux clients de BioMar, afin d’optimiser la production, la santé des poissons et de maximiser le retour sur investissement, en transférant aux clients de la région les connaissances et l’expérience internationale des domaines spécialisés de BioMar, sur site et avec un accompagnement réel. Son champ d’action couvre la péninsule Ibérique, la France, l’Italie et l’Afrique du Nord. Ses principaux axes d’intervention sont les suivants :
· Optimisation de la production : Appui à la planification et au suivi de la production, afin de proposer des plans d’action améliorant l’efficacité et maximisant les performances de chaque ferme. Des simulations de croissance et des prévisions d’alimentation sont réalisées, en évaluant la viabilité technico-économique.
· Stratégies d’alimentation : Conseil personnalisé en gestion de l’alimentation, avec recommandation de régimes optimaux et conception de tableaux d’alimentation adaptés à l’espèce, au stade de croissance, à la température et aux objectifs de la ferme.
· Qualité de l’eau et technologies d’élevage : Assistance technique sur le contrôle environnemental et l’utilisation de technologies telles que les systèmes de recirculation (RAS), audits techniques, revue de la filtration et de l’oxygénation, ainsi que recommandations pour améliorer l’équipement et la conception des fermes.
· Santé et bien-être des poissons : Support vétérinaire et en pathologie pour prévenir et gérer les maladies : diagnostic in situ, plans sanitaires, biosécurité et gestion des aliments médicamenteux conformément à la réglementation.
· Essais (Trials) : BioFarm conçoit et accompagne des essais techniques en conditions réelles d’exploitation afin d’évaluer l’impact de différentes stratégies et régimes d’alimentation. Les essais sont planifiés selon un protocole et suivis à l’aide d’indicateurs clés, aboutissant à des rapports conclusifs et à des recommandations pratiques.
· Formations : Formations techniques destinées au personnel des fermes, via des cours couvrant divers domaines de l’aquaculture, de la gestion de l’alimentation et des données jusqu’au bien-être animal.
Équipe BioFarm
Composée de spécialistes disposant d’une vaste expérience sur différentes espèces et systèmes aquacoles de la région, l’équipe associe des visites de terrain et l’interaction avec les départements mondiaux de BioMar afin d’adapter des solutions personnalisées aux réalités locales, fondées sur des pratiques internationales éprouvées.
Ci-dessous sont présentés les membres de l’équipe et leurs principaux rôles :
Antonio Villanueva - Conseiller technique senior (écloserie)
Spécialiste de l’appui technique aux écloseries et au pré-grossissement des juvéniles, avec plus de 25 ans d’expérience en élevage d’espèces marines. Son travail contribue à améliorer la survie et la qualité des juvéniles et aide à optimiser, sur le terrain, les protocoles de production, d’alimentation et de biosécurité, ainsi qu’à soutenir des plans de réduction des coûts et d’augmentation de la rentabilité des fermes.
Francisco Honrado - Conseiller technique (poissons marins)
Spécialiste de l’appui technique aux espèces marines en grossissement, avec plus de 25 ans d’expérience en fermes aquacoles et chez BioMar. Il fournit un conseil direct sur le terrain afin d’optimiser la croissance des poissons et d’augmenter les performances productives et l’efficacité des exploitations.
Elena Planas - Vétérinaire (DVM), service de pathologie (poissons marins)
Vétérinaire (DVM) spécialisée en pathologie et en santé des poissons marins, avec plus de 30 ans d’expérience en santé aquacole, elle apporte un soutien au diagnostic, à la prévention sanitaire et au conseil en conduite d’élevage et nutrition afin de renforcer le bien-être des poissons. Son travail a été déterminant pour élever les standards sanitaires de l’aquaculture marine dans la région méditerranéenne.
Carlota Castañeda - Conseillère technique (poissons d’eau douce)
Biologiste titulaire d’un master en aquaculture et de plus de 10 ans d’expérience, en fermes en Espagne et en Écosse. Elle intervient sur le suivi d’indicateurs, les stratégies d’alimentation, la qualité de l’eau, le bien-être animal et les pratiques opérationnelles, en promouvant des décisions fondées sur les données et l’expérience, pour une production stable et rentable pour le client.
Juan Zamora – Responsable BioFarm, région Méditerranée occidentale
Diplômé en Sciences de la mer et docteur en aquaculture, il dirige l’équipe BioFarm West Med chez BioMar, en coordonnant les services techniques dans la région. Il combine le leadership avec une approche très pratique et proche du terrain, en travaillant directement avec les fermes pour analyser leurs performances productives et concevoir des solutions techniques sur mesure. Spécialiste de l’eau douce, il apporte une solide expérience dans la conception de systèmes d’oxygénation, la gestion des gaz dissous, les systèmes RAS et le calcul des effluents, en se concentrant sur l’identification des goulots d’étranglement et leur transformation en améliorations réelles d’efficacité et de rentabilité.
Chez BioMar, nous pensons que les meilleurs résultats se construisent ensemble.
Notre équipe BioFarm West Med est prête à vous accompagner à chaque décision clé de votre ferme. Contactez-nous et commençons à construire, pas à pas, une production plus efficace, plus saine et plus résiliente pour votre exploitation.