- Våre ansatte
Bli bedre kjent med Eirik Mortveit fra fabrikken på Karmøy
Fra kokkefag til prosessindustri: Eirik fant sin rette vei hos BioMar Eirik Mortveit, 33 år gammel, er født og oppvokst på Torvastad, like i nærheten…
BioMar lanserer BioRetain, et nytt formuleringskonsept som bygger på mange år med forskning og utvikling. Det nye formuleringskonseptet er utviklet for å forbedre utnyttelsen av næringsstoffer, samtidig som det gir større fleksibilitet i valg av råvarer og legger til rette for fôrløsninger med høy ytelse.
Fôrformulering har utviklet seg betydelig de siste 20 årene, drevet av ny kunnskap om fiskeernæring og tilgang til et stadig bredere spekter av råvarer. I takt med denne utviklingen har BioMar kontinuerlig videreutviklet sine metoder for fôrformulering, og forskningen har i økende grad rettet oppmerksomheten mot hvordan næringsstoffene utnyttes av fisken.
BioRetain bygger på denne forskningen gjennom en balansert tilnærming til funksjonell ernæring. Konseptet er utviklet for å forbedre utnyttelsen og retensjonen av næringsstoffer, slik at en større andel av næringsstoffene i fôret kan bli brukt til vekst. Samtidig gir BioRetain økt fleksibilitet i formuleringen ved å redusere avhengigheten av enkeltstående råvarer, uten at det går på bekostning av biologisk ytelse.
“BioRetain representerer et viktig steg i utviklingen av fremtidens fôrløsninger,” sier Carlos Diaz, CEO for BioMar Group. “Økt fleksibilitet i formuleringen styrker vår evne til å tilpasse oss endringer i råvaretilgangen, samtidig som vi opprettholder den biologiske ytelsen og fôreffektiviteten kundene våre forventer.”
BioRetain er utviklet gjennom flere års forskning og omfattende utprøving. En rekke forsøk har dokumentert muligheter for økt vekst, forbedret fôrfaktor og bedre næringsstoffutnyttelse. Forsøkene viser også at det er mulig å opprettholde høy biologisk ytelse med lavere innhold av fordøyelig protein i fôret.
"Vekst handler ikke bare om å tilføre mer protein eller energi. Det avgjørende er hvor effektivt fisk og reker utnytter og oppretholder næringsstoffene i kroppen, slik at en større andel av hvert kilo fôr omsettes til vekst og verdiskaping for oppdretteren" forklarer Simon Wadsworth, global FoU-direktør i BioMar.
BioRetain kan anvendes på ulike måter avhengig av art, produksjonssystem og målene for den enkelte formulering. Dette gir muligheter for å styrke vekst og produksjonsresultater i fôr med høy ytelse, samtidig som det i andre sammenhenger kan bidra til å opprettholde biologisk ytelse med et lavere ressursforbruk.
BioRetain vil gradvis bli tatt i bruk i BioMars produktportefølje og tilpasses ulike arter, markeder og produksjonsforhold. Denne tilnærmingen gjør det mulig å ta i bruk konseptet på tvers av ulike fôrserier og bruksområder. Samtidig vil BioRetain videreutvikles i takt med ny forskning og økt kunnskap om næringsstoffutnyttelse, slik at formuleringene kontinuerlig kan forbedres og tilpasses nye behov.
Fra kokkefag til prosessindustri: Eirik fant sin rette vei hos BioMar Eirik Mortveit, 33 år gammel, er født og oppvokst på Torvastad, like i nærheten…
En rekordlav FFDR på 0,37 ble i dag rapportert av BioMar Group i den nye bærekraftsrapporten for 2024. Denne milepælen ble nådd gjennom nyskapende…
BioMar har inngått avtale om å overta hele eierskapet av LetSea, Norges største forsøks- og forskningssenter for havbruk. Etter mange år med…
BioMar Norge er klar til å bli revidert for Aquaculture Stewardship Council (ASC) Feed Standard. Dette er en krevende og omfattende standard som skal…
Ny forskning fra BioMar har belyst utfordringene med vannbårne fôringssystemer. Slike fôringssystem er tatt i bruk av oppdrettere på grunn av lavt…
Maja Erichsen, 28 år gammel, en engasjert og målrettet forsker med røtter fra Mo i Rana, bosatt i Trondheim de siste tre årene. Maja har en bachelor i…
Slakteklar laks ble undersøkt for å bestemme spiselig andel. Resultatet viste at hele 74% av laksen bestod av rent fiskekjøtt. Når man diskuterer…
Store oppgraderinger og forlenging av skipet har ført til økt kapasitet, bedre effektivisering og mindre utslipp.
Ved å utnytte sidestrømsprodukter fra hvitfiskindustrien kan akvakulturnæringen redusere bruken av høykvalitets fiskemel og vegetabilske proteiner…
Hos BioMar forstår vi at reisen mot førsteklasses sjømat begynner lenge før den når bordet, den starter med fôret som gir næring til fisken. Vi er…
Fra Øystese til Myre i Vesterålen: Isak Helland Hansen, 29 år gammel, har byttet ut fjordene i Hardanger med de majestetiske landskapene i Vesterålen.…
Aquaculture Stewardship Council (ASC) er en uavhengig, ideell organisasjon som driver en tredjeparts sertifiserings- og merkeordning som benytter…