Skip to content

Guarprotein

En hållbar gröda med högt innehåll av protein, fibrer och mineraler.

Från guar till guarprotein

Guar
Guar
Guar beans
Guarbönor
Germ (korma) extraction
Utvinning av grodd (korma)
Heat processing
Värmebehandling
Guar protein
Guarprotein

Fördelar med guarprotein
Med ett proteininnehåll på 40–60 % är guarprotein en värdefull ersättning för fiskmjöl i vattenbruksfoder. De goda vatten- och fettbindande egenskaperna förbättrar pelletskvaliteten och bidrar till effektiv foderomvandling samt ökad produktivitet.

Källa
Guarprotein utvinns ur grodd och skal från fröna av baljväxten Cyamopsis tetragonoloba. Dessa fraktioner är biprodukter från produktionen av guargummi.

Spårbarhet
Integrerad spårbarhetsprocess från foderproduktion tillbaka till producenten, inklusive transport och lagring.

Råvarugrupp
Växtproteiner. Ersättning för fiskmjöl.

Carbon footprint indicator

CO₂-avtryck

Lågt CO₂-avtryck tack vare en naturlig produktionsprocess utan kemikalier och eftersom råvaran produceras som en samprodukt vid tillverkning av guargummi.

Circular and restorative indicator

Cirkulär och hållbar

Guarprotein är en näringsrik råvara som effektivt utnyttjar biprodukter från produktionen av guargummi och därmed stödjer ett mer resurseffektivt livsmedels- och fodersystem.

FFDR indicator

FFDR

Användningen av växtproteiner såsom guarprotein kan minska beroendet av marina resurser och bidra till ett mer hållbart vattenbruk.

Global inköpspolicy

Vi är fast beslutna att införa integritet, hållbarhet och mänskliga rättigheter i alla led av vår värdekedja.

Läs våra policys