Ernæring er et effektivt redskab, der har afgørende betydning for fiskens sundhed, modstandsdygtighed og ydeevne. Den rette ernæringsstrategi kan både forbedre foderudnyttelsen og styrke fiskens evne til at håndtere stress og dermed gøre en markant forskel for resultaterne i akvakultur.
Hvor meget ved du egentlig om ernæringens rolle under opdrætsforhold?
Tag vores korte quiz for at teste din viden, lære noget nyt og opdage, hvordan ernæring kan føre til bedre resultater. Er du klar til at sætte din viden på prøve?
Test din viden om fiskesundhed og ernæring
Ernæring virker ikke isoleret. Den understøtter vigtige biologiske systemer, der afgør, hvordan fisk reagerer på stress, modstår sygdomme og omdanner foder til vækst. Fra beskyttende barrierer til indre systemer er alle funktioner forbundet, og hver eneste beslutning om ernæring har betydning. Udforsk emnerne nedenfor for at se, hvordan målrettet ernæring styrker fiskene indefra og ud.
Hudlæsioner, skæltab og parasitangreb er mere end blot overfladiske skader; de er tidlige tegn på nedsat fiskehelbred. En effektiv forebyggelse afhænger af, at man styrker hudens barrierefunktion, understøtter immunforsvaret og opretholder forhold, der gør det muligt for fiskene at modstå ydre påvirkninger.
Den er ansvarlig for næringsstofoptagelsen og foderudnyttelsen og spiller en central rolle i reguleringen af betændelsestilstande. Samtidig er den meget følsom over for stress og miljømæssige udfordringer. Når tarmens integritet forringes, er konsekvenserne øjeblikkelige og målbare. Foderudnyttelsen forværres. Væksten aftager. Immunforsvaret svækkes. Modtageligheden for sygdomme øges. At opretholde tarmens integritet er derfor ikke noget, man kan undvære – det er afgørende for ydeevne, modstandsdygtighed og rentabilitet.
De udsættes konstant for ændringer i iltindholdet, temperatursvingninger, udfordringer med vandkvaliteten, parasitter og andre miljømæssige stressfaktorer. Dette gør dem meget følsomme og sårbare over for irritation eller skader. Når gællefunktionen svækkes, bliver iltoptagelsen mindre effektiv, stressniveauet stiger, appetitten kan falde, væksten aftager, og fisken bliver mere modtagelig for sygdom. At understøtte gællernes sundhed er afgørende for at opretholde modstandsdygtighed, effektiv vækst og den generelle ydeevne.
Et stærkt og velfungerende hjerte understøtter stabil vækst, god udholdenhed og evnen til at klare hverdagens udfordringer. Stress, dårlig vandkvalitet og sygdom kan dog udgøre en ekstra belastning for det kardiovaskulære system. Når hjertefunktionen svækkes, falder iltforsyningen, energiniveauet synker, restitutionen efter stress går langsommere, og den samlede ydeevne forringes. Det er derfor afgørende at understøtte hjertesundheden for at opretholde udholdenhed, modstandsdygtighed og stabile produktionsresultater.
Det arbejder konstant på at opdage trusler og reagere, inden infektioner kan sprede sig. Et stærkt immunsystem hjælper fiskene med at forblive sunde, komme sig hurtigere efter stress og opretholde en stabil vækst. Immunforsvaret kræver imidlertid energi og kan svækkes af dårlig ernæring, miljømæssig stress, håndtering eller ændringer i vandforholdene, hvilket gør fiskene mere modtagelige for sygdomme, forlænger restitutionstiden og forringer den samlede ydeevne. Det er derfor afgørende at understøtte immunforsvaret for at opretholde modstandsdygtige og produktive fisk i udfordrende produktionsmiljøer.
I BioMar’s fabrik i Brande støtter vi ørred- og lakseopdrættere med skræddersyede foderløsninger og tilbyder råd og vejledning via BioFarm, vores hold…
At the BioMar factory in Denmark, we assist salmon and trout farmers with tailored solutions, backed by our technical expert team, BioFarm. These…
Efter en kold vinter med lave temperaturer kan forårets komme være forbundet med hastige temperaturstigninger. Denne tid kan være en udfordrende og…
After a harsh winter with low water temperatures, the approach of spring may be accompanied by a rapid rise in temperature, especially in some areas…
BioMar’s Tech Center er en unik foderfabrik i miniformat, der betjener vores globale Forskning & Udvikling (F&U) - samt produktionsnetværk og…
Fisk og rejer er meget tilpasningsdygtige og har brug for omkring 40 essentielle næringsstoffer, som kan komme fra forskellige råmaterialer, herunder…
Aquaculture Stewardship Council (ASC) er en uafhængig, ikke-kommerciel organisation, der driver et frivilligt, uafhængigt tredjeparts certificerings-…
I samarbejde med Agronutris udvikler vi den næste generation af mel af sorte soldaterfluer, der er specielt designet til akvakulturindustriens…
Innovation indenfor cirkulære marine forsyningskæder reducerer BioMar’s CO2-bidrag. BioMar’s reduktion af inkluderingen af råvarer baseret på…
Den globale fødevareforsyning står over for enorme udfordringer: ujævn fordeling af fødevarer, overernæring, underernæring og klimaforandringernes…
Resultater af det GUDP-støttede projekt Hav-Tek peger på, at BioMar’s højteknologiske fosforreducerede foder udviklet under foderkonceptet Blue Impact…