Musholm skriver historie som den første akvakulturvirksomhed med Science Based Targets for Nature – støttet af BioMar's Blue IMPACT-foder

Som en del af sin deltagelse i Science Based Targets Network (SBTN) Ocean Hub-pilotprojekt tager Musholm næste skridt i sin naturindsats. På tværs af værdikæden arbejder virksomheden på at styrke forståelsen af sin påvirkning af og afhængighed af naturen og omsætte denne viden til konkrete handlinger. Indsatsen fokuserer på at reducere presset på vilde fiskebestande, genoprette marine levesteder og styrke beskyttelsen af truede, sårbare og beskyttede arter.

I samarbejde med BioMar har Musholm sat et mål om at reducere virksomhedens anvendelse af marine råvarer baseret på blåhvilling med 52,94 % inden 2029 med 2025 som reference år. Reduktionen understøttes af BioMar’s foderkoncept Blue IMPACT, som er udviklet til at støtte opdrætteres arbejde med at sætte mål for og reducere deres klima- og miljøpåvirkning, herunder påvirkningen fra anvendelsen af marine råvarer. Programmet gør det muligt løbende at følge og dokumentere udviklingen i Musholms mål for målrettet sourcing af marine råvarer og fremskridt med fuld gennemsigtighed.

Senest i 2031 vil Musholm reducere presset på vildtfangede fiskebestande ved at mindske afhængigheden af marine råvarer fra vildtfangede fisk. Det sker gennem øget anvendelse af cirkulærer og alternative råvarer. Fremskridtene vil blive dokumenteret gennem BioMar’s bæredygtighedsanalyser samt Blue Food Performance FIFO-værktøjet.

Som en del af denne indsats vil Musholm og BioMar fortsætte samarbejdet om at styrke ansvarlig fiskeriforvaltning og fremme forbedringer i forsyningskæderne for marine råvarer. Det sker blandt andet gennem deltagelse i Fishery Improvement Projects (FIPs), der understøtter en ansvarlig forvaltning af fiskerier og bidrager til at forbedre interaktioner mellem ETP arter og fiskeredskaber.

”Når Musholm sætter ambitiøse naturmål, er det afgørende med stærke partnerskaber i vores værdikæde. Vi ønsker at tage ansvar lokalt, hvor vi opdrætter vores fisk, men også de steder i verden, hvor ingredienserne til vores foder kommer fra, for der påvirker vores efterspørgsel også naturen, siger Thorbjørn Harkamp, Direktør for Musholm A/S.

Musholm har også fokus på at beskytte og genoprette marine levesteder i de områder, hvor virksomheden driver opdræt.

Årligt frem mod 2030 vil Musholm reducere anvendelsen af netimprægnering på virksomhedens tre havbrug. Samtidig vil Musholm bidrage til finansieringen og gennemførelsen af Marin naturgenopretning ved Storebælt, som har til formål at genoprette og beskytte:

·       42 hektar stenrev

·       14 hektar blåmuslingerev

Inden udgangen af 2029. Indsatserne er en del af Musholms samlede naturindsats, som skal styrke virksomhedens arbejde med at forstå og håndtere samspillet mellem virksomhedens aktiviteter og naturen i de områder, hvor Musholm driver havbrug.

Beskyttelsen af livet i havet er en vigtig del af Musholms naturindsats. Virksomheden vil derfor samarbejde med BioMar om at reducere risikoen for, at truede, sårbare og beskyttede arter påvirkes af de fiskerier, der leverer marine råvarer til akvakulturfoder.

Senest i 2029 vil Musholm og BioMar arbejde for at styrke sporbarheden samt overvågningen og afværgeindsatsen i udvalgte fiskerier i Nordsøen og Sydamerika, som leverer marine råvarer til akvakulturfoder. Målet er at styrke forståelsen af biodiversitetsrelaterede risici og forbedre håndteringen af dem i forsyningskæden.

BioMar’s Blue IMPACT-foderprogram understøtter opdrættere, der ønsker større gennemsigtighed og løbende forbedringer i foderets miljøaftryk – gennem målrettet sourcing af råvarer, reduktion af CO₂-aftryk og øget anvendelse af cirkulære og genoprettende råvarer.

“Når vi taler om natur, er det vigtigt at se på hele værdikæden og ikke kun på det, der sker på selve opdrættet. Foderet spiller en afgørende rolle, og gennem vores arbejde med råvarer, sporbarhed og foderformulering kan vi udvikle løsninger, der tager højde for kundens specifikke natur- og bæredygtighedskrav. Samtidig kan vi gennem Blue IMPACT levere den dokumentation og indsigt, der gør det muligt at følge udviklingen over tid. Vi er stolte af at samarbejde med Musholm og bidrage med den viden, dokumentation og de foderløsninger, der kan være med til at gøre ambitionerne til virkelighed,” siger Anders Brandt-Clausen, BioMar A/S.